Перейти к содержанию
Natali06

Рагу из куриных сердечек с красным вином и тимьяном

Рекомендуемые сообщения

Ингредиенты:


куриные сердечки-600г
перец сладкий красный-2шт
куриный бульон-350мл
красное вино-150мл
лук-2шт
чеснок-1зубчик
томатная паста-2ч.л.
мед-1ч.л
уксус бальзамический-2ч.л
тимьян-3/4ч.л
морская соль,перец,лавровый лист

med_gallery_10_88_55393.jpg

Способ приготовления

 

1. Из куриных сердечек обрезать жир, помыть их под водой и затем промокнуть насухо бумажным  полотенцем

2. Затем обвалять их в муке.

DSC07413

3.Обжарить  с  мелко нарезанным луком, в небольшом количестве масла.

DSC07414

DSC07415

 4.Добавить томатную пасту,слегка обжарить. И затем  красное вино, дать  покипеть около 5 минут. 
5.Затем добавить бульон, мелко нарезанный чеснок. Проварить на среднем огне около 20 минут.
незадолго до окончания приготовления, добавить очищенный и крупно нарезанный перец.мед и бальзамический уксус по вкусу, тимьян соль и перец.
Подавать с гарниром.
Смачного!
 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Как я люблю сердечки!Еще один рецепт в мою копилочку.Спасибо.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Наташ да иди ты с такой красотой , соблазнительница! Аж плохо стало, пойду покушаю может пройдёт :smilie_essen: :flowerss:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Натуль, очень-очень аппетитненько и красиво! Спасибо!  :10:  :smilie_essen:  :n6:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Анжела, Танюшка,Дианчик, девочки, спасибо ! :flowerss:  :flowerss:  :flowerss:

 

да иди ты с такой красотой ,
А я уйду обид не замечая, конХфетку шоколадную жуя... :mocking: 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×