Перейти до вмісту
Natali06

Рагу из куриных сердечек с красным вином и тимьяном

Recommended Posts

Ингредиенты:


куриные сердечки-600г
перец сладкий красный-2шт
куриный бульон-350мл
красное вино-150мл
лук-2шт
чеснок-1зубчик
томатная паста-2ч.л.
мед-1ч.л
уксус бальзамический-2ч.л
тимьян-3/4ч.л
морская соль,перец,лавровый лист

med_gallery_10_88_55393.jpg

Способ приготовления

 

1. Из куриных сердечек обрезать жир, помыть их под водой и затем промокнуть насухо бумажным  полотенцем

2. Затем обвалять их в муке.

gallery_4_549_3647311.jpg

3.Обжарить  с  мелко нарезанным луком, в небольшом количестве масла.

gallery_4_549_1455060.jpg

gallery_4_549_1567.jpg

 4.Добавить томатную пасту,слегка обжарить. И затем  красное вино, дать  покипеть около 5 минут. 
5.Затем добавить бульон, мелко нарезанный чеснок. Проварить на среднем огне около 20 минут.
незадолго до окончания приготовления, добавить очищенный и крупно нарезанный перец.мед и бальзамический уксус по вкусу, тимьян соль и перец.
Подавать с гарниром.
Смачного!
 

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Как я люблю сердечки!Еще один рецепт в мою копилочку.Спасибо.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Наташ да иди ты с такой красотой , соблазнительница! Аж плохо стало, пойду покушаю может пройдёт :smilie_essen: :flowerss:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Натуль, очень-очень аппетитненько и красиво! Спасибо!  :10:  :smilie_essen:  :n6:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Анжела, Танюшка,Дианчик, девочки, спасибо ! :flowerss:  :flowerss:  :flowerss:

 

да иди ты с такой красотой ,
А я уйду обид не замечая, конХфетку шоколадную жуя... :mocking: 

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз

×