Перейти к содержимому

Салат Олів'є. Моя варіація

Просмотров: 1317
Лайков: 11
Опубликовано: 17.05.2017
Смалец в скороварке

Просмотров: 6210
Лайков: 23
Опубликовано: 09.09.2016
Крем "Мокрое безе"

Просмотров: 17420
Лайков: 18
Опубликовано: 03.02.2015
Булочки с пряной корочкой к б...

Просмотров: 2588
Лайков: 8
Опубликовано: 14.12.2014
Прянощі. Спеції. Приправи. Купити

Фотография

Тёплый салат с баклажанами

тёплый салат с баклажанами баклажан помидор сыр салат

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 4

#1 YNL

YNL

    Профи

  • Пользователи
  • Репутация
    1 271
  • 728 сообщений
  • Настоящее имя:Натали

Отправлено 19 Июль 2015 - 21:01

Ингредиенты:
Баклажан средний - 1шт.
Помидор средний - 2-3 шт.
Сыр твёрдый у меня Молендам или Старый голандский - 50гр.
Заправка
Укроп - пару веточек
Уксус виноградный - 2 ст.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль по вкусу


IMG_4694.JPG

 

Способ приготовления

 

Баклажан нарезаем кружочками и в солёную воду на 10 мин. Отжимаем и обжариваем .

Тем временем нарезаем помидоры и сыр ( я нарезала чистилкой для овощей ).

Кружочки баклажана можно разрезать на две части или целыми кружочками.

Делаем заправку. Для этого уксус, оливковое масло, мелко нарезанный укроп и соль - всё смешиваем.

Заправляем салат и наслаждаемся.


  • Natali06, lana19, fronya40 и 6 другим это нравится

#2 Джу

Джу

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    5 664
  • 1 944 сообщений
  • Настоящее имя:Джули

Отправлено 19 Июль 2015 - 23:13

Вот жеж, сразу видно человек эстетический, салат сообразила какой красивенный! :n6:

Не то что некоторые, так трясутся над баклажаном жареным, что до салата он не доживает,

и помидоры тоже не доживают, щелкаем их как груши, токо с хлебом :girl_red:

Спасибо Наташик за рецепт,  буду тренировать выдержку и пытаться собрать все воедино )))


  • lana19, fronya40, Izvarina и еще 1 это нравится

#3 Izvarina

Izvarina

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    8 096
  • 4 183 сообщений
  • Город:Винница
  • Настоящее имя:Диана

Отправлено 19 Июль 2015 - 23:48

Вот-вот, ага! :girl-yes: У некоторых сыр хороший до приличных блюд не доживает :gerlcaused:  Наташа, очень понравился салат, спасибо! :flowerss:


  • fronya40 и YNL это нравится

#4 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 296
  • 7 668 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 20 Июль 2015 - 05:50

Шо фото,шо сам салат вызывает страшный аппетит!!!!!!



#5 Vilapo

Vilapo

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 871
  • 5 117 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Елена

Отправлено 20 Июль 2015 - 08:45

Наташенька, салатик  очень аппетитный :smilie_essen: Спасибо :flowerss:


  • YNL это нравится



Темы с аналогичным тегами тёплый салат с баклажанами, баклажан, помидор, сыр, салат

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.