Перейти к содержимому

Где показать свои работы

Просмотров: 2467
Лайков: 4
Опубликовано: 26.01.2017
Кулич по рецепту итальянской...

Просмотров: 3340
Лайков: 5
Опубликовано: 02.06.2016
Пицца на закваске Левито Мадре

Просмотров: 4224
Лайков: 11
Опубликовано: 06.02.2015
Багеты с холодным долгим вводом

Просмотров: 4000
Лайков: 13
Опубликовано: 11.12.2014
Прянощі. Спеції. Приправи. Купити

Фотография

Мороженое ванильное

мороженое

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2

#1 Уляна-ляна

Уляна-ляна

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    2 473
  • 889 сообщений
  • Город:Волынская обл
  • Настоящее имя:Оксана

Отправлено 12 Август 2015 - 17:16

Ингредиенты:
Яйцо-2шт
Сахар-200г
Крахмал-1ст.л.
Молоко-2ст
Сметана-1ст
Ванилин или какао-порошок-по вкусу

стакан-250мл


med_gallery_1176_622_466168.jpg
 
                                                                      Способ приготовления
Яйца,крахмал и 100г сахара взбить миксером.
Взбиваем далее,постепенно добавляя 1 стакан теплого молока.
Второй стакан молока закипятить.
Дальше медленно вливаем взбитую смесь в кипящее молоко и 2-3 минуты кипятим на медленном огне.
 Охлаждаем.
 Сметану взбиваем со 100г сахара и вливаем в сваренную и уже охлажденную массу .Добавляем ванилин или какао (по желанию). Ставим в морозильную камеру.
 
                                                                         Примечание
Этот рецепт я взяла из журнала "Однокласник",тільки не зауважила,якого року.Делала мороженое 13-летняя дочь Нина  на день рождения  нашей 10-летней доче Уляне и ее гостям..Я,правда,смесь загрузила в мороженицу на 25 минут.Мороженое получилось очень сладким.Я бы поубавила сахара,но это на мой вкус,а детям понравилось.
  Мы решили подать в таком виде: лукошко-ванильное мороженое ,  цветочки с жучками- ягодное (от Алцёны http://mooka.com.ua/...henoe-iagodnoe/ ) и пломбир по ГОСТу.

  • Natali06, lana19, fronya40 и 4 другим это нравится

#2 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    13 819
  • 7 702 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 12 Август 2015 - 22:11

Оксаночка, какие вы с доцей умнички!!!  :n6: очень  аппетитное мороженное и подача просто бесподобная!!  :10: Девочки ,спасибо вам обеим за такой  чудесный рецепт!!!! :flowerss:  :flowerss:


  • fronya40 и Уляна-ляна это нравится

#3 Уляна-ляна

Уляна-ляна

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    2 473
  • 889 сообщений
  • Город:Волынская обл
  • Настоящее имя:Оксана

Отправлено 13 Август 2015 - 18:49

Наташ,спасибо за похвалу.Приятно !  Но я как пройдусь по темкам,так мне еще учиться и учиться.Посмотрю на булочки с пирогами-то только охаю и ахаю ::0: ,в колбасы-там прям вот бы с монитора так и съел кусочек :smilie_essen: :viannen_103:   ,в торты-так там шедевры!!! :56:  Ну в какую сторону не посмотриш - везде наши хозяюшки на высоте! 


  • Natali06, fronya40 и Svetlanaur это нравится



Темы с аналогичным тегами мороженое

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.