Перейти к содержимому

Крем-суп с крапивой и брокколи

Просмотров: 155
Лайков: 6
Опубликовано: 17.05.2018
Гусиный рийет

Просмотров: 468
Лайков: 8
Опубликовано: 23.04.2018
Нарцисы из сахарной мастики

Просмотров: 2558
Лайков: 16
Опубликовано: 10.04.2016
Пирожки домашние

Просмотров: 2366
Лайков: 7
Опубликовано: 22.04.2014
Прянощі. Спеції. Приправи. Купити

Фотография

Карп с овощами

Карп овощами

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 4

#1 ang-kay

ang-kay

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 437
  • 3 483 сообщений
  • Город:Луганская обл.
  • Настоящее имя:Анжела

Отправлено 20 Сентябрь 2015 - 10:04

Ингредиенты:
филе карпа 2 штуки
лук репка маленький 1 штука
морковь 0,5 штуки
перец болгарский 0.5 штуки
помидор маленький 1 штука
масло растительное для жарки
соль по вкусу
специи для рыбы по вкусу
сыр любой 40-50 грамм
зелень опция
мука для рыбы
чеснок 1 зубок


gallery_5_664_746134.jpg

Способ приготовления

У меня был большой зеркальный карп.

Разрезала его на порционные куски,удалила позвоночник и крупные боковые кости.

Филе обсушить,обвалять в муке и слегка обжарить с двух сторон(буквально по паре минут)

Лук порезать полукольцами тоненько.

Морковь я нарезала "экономкой",а затем соломкой очень тонкой.

Перец вдоль нарезала тоже "экономкой"

Все овощи немного припустила на сковороде.

Форму для запекания смазать.

Положить рыбу,посолить,посыпать специями,а поверх - овощи.Овощи тоже слегка присолить.

Накрыть колечками помидора.

Ставим запекать в духовку при температуре 180 градусов на 10 минут.

Сыр натираем,смешиваем с зубчиком чеснока,которые пропускаем через пресс.

Достаем рыбу,посыпаем сверху сыром и отправляем в духовку еще на 7-10 минут.

Достаем,посыпаем зеленью.

Подаем,как самостоятельное блюдо с овощами или с гарниром.

 

gallery_5_664_2234397.jpg

 

gallery_5_664_3939667.jpg

 

gallery_5_664_1177437.jpg

 

Смачного!

 


Я еще почистила мелкий лучок и запекла его вместе с рыбкой.Рыбку можно еще полить сверху сметаной или майонезом.который смешать с сыром.Очень вкусно.Рекомендую.
 


 



#2 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    13 572
  • 7 633 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 29 Сентябрь 2015 - 09:20

Анжелик! :smiles-privetstvie-295:  Несу тебе ДЯКУЮ, та такое , шо не донести! :girlprik:  Ох и вкусно же было! :vkusno 1: Мдя...  фоты нету :molitva:  А патамушта ВКУСНО!

 

Рыбку можно еще полить сверху сметаной или майонезом.который смешать с сыром.
 У мну был  твердый сыр и брынза, но много :oops:

 Спасибище за рецепт! :flowerss:  :girlhand:


  • ang-kay и lana19 это нравится

#3 ang-kay

ang-kay

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 437
  • 3 483 сообщений
  • Город:Луганская обл.
  • Настоящее имя:Анжела

Отправлено 29 Сентябрь 2015 - 20:07

Наташенька,рада,что рецепт понравился.Я тоже очень люблю такую рыбку!А отчет чуть не пропустила.Уведомления  не приходят почему-то?


  • Natali06 и lana19 это нравится

#4 Akvarel

Akvarel

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    846
  • 316 сообщений
  • Город:Карпати
  • Настоящее имя:Галка

Отправлено 12 Октябрь 2016 - 12:20

Люблю коропа, дякую за рецепт!
  • ang-kay и lana19 это нравится

#5 ang-kay

ang-kay

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 437
  • 3 483 сообщений
  • Город:Луганская обл.
  • Настоящее имя:Анжела

Отправлено 12 Октябрь 2016 - 12:32

Akvarel, надеюсь пригодится. Это очень вкусно и не только с карпом)





Темы с аналогичным тегами Карп, овощами

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.