Перейти к содержанию

Добро пожаловать на обновленный форум mooka.com.ua - 2018. Обратите внимание на то, что обновление продолжается и будут добавлены многие важные функции. Уже есть закладки. Все подробности в теме по ссылке. Проблемы со входом и их решение там же: ссылка.

Рекомендуемые сообщения

Ингредиенты:

Мед - 150г

Сметана - 200г

Борошно - 300г

Цукор - 250г

Яйця - 2 шт.

Олія - 2 ст. л.

Сода - 1 ч. л.

Кориця - 1 ч. л.

Гвоздика - 1 ч. л.

 

med_gallery_1176_574_117003.jpg

 

Спосіб приготування

 

Цукор,яйця,мед і сметану розтерти до утворення піни,вимішати з олією,корицею і гвоздикою. Поступово всипати просіяне борошно з содою і розтирати суміш до густоти сметани. Влити у змащену жиром і притрушену борошном форму, посипати грубо посіченими горіхами і пекти спочатку в теплій (150°C), а як тісто підійде-в гарячій (190-200°C) духовці.Виймати з форми холодним.

 

Примітки

 

Хочу запропонувати вам ще один рецепт медовика Дарії Цвек. Готується він дійсно швидко.

З цього тіста я  ще пекла вафлі і кексики.

 

IMG 20151030 122651[1]

 

IMG 20151030 112501[1]

 
Смачного!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Оксанка,не сомневаюсь, что вкусно. Спасибо, что принесла. Форма у тебя красивучая!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Анжел,вкусно.И вкуснее мне почему-то вафельками. А формы покупала не очень давно (года еще нет).Тогда было дорого,а теперь еще дороже,но я довольна,что их купила.В них все красиво пропекаеться.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Дякую за рецепт  медівника. Дійсно,  смачно і швидко!  :flowerss:  :flowerss:  :flowerss:

post-364-0-21107100-1463899133_thumb.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Таня, пекла в духовке, взяла кольцо для бисквита, температура та же, что в рецепте, до сухой палочки

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Ірочка,на здоров'я!   Це тобі дякую,що скористалась рецептом.   Гарненький в розрізі! :good2:  :girl-yes:

 

 

Дійсно,  смачно і швидко! 

 Мені теж подобається,що швидко .

Изменено пользователем Уляна-ляна

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@Уляна-ляна, Собираюсь сделать кексики, возникли вопросы:

1. Сколько их получается из этой порции?

2. Формочки заполнять на половину или  две трети?

3. Изюм добавить можно?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

damilaj,Люда,можливо вже не актуально,але тільки щойно зайшла на форум.

 

 

1. Сколько их получается из этой порции?

З цієї норми я спекла кекс у формі діаметром 24см і висотою 10см  ( і ще  на пробу зробила одну закладку в вафельниці і  одну в кексниці на 8 маленьких штучок.).Якщо малі кексики,то їх має бути чималенько,але точно не можу сказати.

 

 

2. Формочки заполнять на половину или  две трети?

Наливала  2/3

 

 

3. Изюм добавить можно?

Я додавала заморожені вишні ,смородину  і родзинки теж. Смачно з усіма наповнювачами.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Напекла, все чудесно, только на мой вкус корицы многовато, гвоздику не клала вообще.

 

P5240145

 

P5240144

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Симпатюльки какие!

Это через капучинные трафареты?)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 

 

Напекла, все чудесно, только на мой вкус корицы многовато, гвоздику не клала вообще.

Які гарнесенькі !!! :n6:З сердечками :girl_love: Краса !!!

   Мій чоловік  кориці не любить,то я дуже часто  ділю тісто на дві частини і в одну даю коричку,а в іншу-ні.

Люда,пекла в духовці,чи кексниці?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@Уляна-ляна,Пекла в духовке, около 30 мин, духовка старая подозреваю, что плохо держит температуру. Верх при остывании задубел, а сегодня стал мягче.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Я приготовила сегодня в вафельнице. Забыла добавить сахар:-)

Какие же вафельки вкусные,и я съела одну,жую и думаю- а они и не такие уж сладкие,не приторные...потом вспоминаю,что сахара то вообще не добавила...

Так что теперь и не буду добавлять,меда достаточно.Но это мне. Дочке было не сладко.а как вкусно со сметаной!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×