Jump to content
ang-kay

Винегрет с постным майонезом из фасоли

Recommended Posts

Ингредиенты: картофель отваренный в кожуре 3-4 штуки

морковь отварная 1-2 штуки

лук репка 1 штука

огурец соленый 2-3 штука

свекла вареная 1 штука

уксус по вкусу

сахар по вкусу

соль по вкусу

майонез постный из фасоли по надобности

post-5-0-16214500-1450272329_thumb.jpg

Способ приготовления

Маринуем лук.

Лук чистим, режем полукольцами, обдаем кипятком.

Обычно лук мариную все  "на глаз". Примерно стакан еле теплой воды, столовая ложка сахара и пару уксуса, соль 0,5 ч. ложки. Перец душистый и лаврушка. Перемешиваю и пробую. Так не определишь. Одному вкусно одно, а другому-другое. Может  меньше или больше сахара или кислоты любите. Поэтому всегда можно добавить чего-то или разбавить водой. Только водичка должна быть чуть кислее и чуть слаже от нормы, потому что лук должен это взять.

Кладем лук и оставляем мариноваться на несколько часов.

Овощи чистим и трем на крупную терку.

Огурцы натереть и отжать.

Все кладем слоями.

Картофель, майонез.

Огурец, маринованный лук, майонез.

Морковь, майонез.

Свекла, майонез.

Даем минут 15-20 настояться и наслаждаемся!

 

post-5-0-34328200-1450272378_thumb.jpg

 

post-5-0-61806200-1450272399_thumb.jpg

 

post-5-0-69728900-1450272667_thumb.jpg

 

 

 

Майонез постный из фасоли

 

 

Постимся вкусно, а главное-не едим друг друга!

 

Вкусный салат. Очень гармонирует с майонезом из фасоли. Рекомендую!

 

 

 

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

Footer title

This content can be configured within your theme settings in your ACP. You can add any HTML including images, paragraphs and lists.

Footer title

This is an example of a list.

Footer title

This content can be configured within your theme settings in your ACP. You can add any HTML including images, paragraphs and lists.

Footer title

This content can be configured within your theme settings in your ACP. You can add any HTML including images, paragraphs and lists.

×