Перейти к содержанию

Добро пожаловать на обновленный форум mooka.com.ua - 2018. Обратите внимание на то, что обновление продолжается и будут добавлены многие важные функции. Уже есть закладки. Все подробности в теме по ссылке. Проблемы со входом и их решение там же: ссылка.

Natali06

Сметанник в мультиварке PANASONIC SR-TMH10

Рекомендуемые сообщения

gallery_4_776_66276.jpg

 

 Способ приготовления

 

Яйца взбить  с сахаром. добавить соду. Хорошо размешать.

 Затем добавить сметану, размешать до однородной консистенции. 

 В конце всыпать муку и еще раз  хорошо размешать .

 Чашу мультиварки смазать маслом и слегка присыпать мукой.  затем вылить наше  тесто.

 Выпекать на режиме выпечка 60 минут. После окончания режима,  не  открывая крышку дать постоять ещё 10 минут.

 Для крема сметану взбить с сахаром, пока масса не будет пышной.

 Готовый корж выложить на стойку и охладить. Охлажденный сметанник разрезать  и смазать сметанным кремом.

DSC 0661

DSC 0673

 Готовому сметаннику дать постоять пару часов и можно пробовать.

 Смачного!

gallery_4_776_32613.jpg

 

 Этим рецептом со мной поделилась моя сестра. она печет его в духовке. При этом тесто делит на 2 части,  в одну  часть добавляет какао.затем уже готовые коржи делит пополам. Коржи смазывает кремом.Получается полноценный торт. :smile:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Очень хороший рецепт! Несложные и всегда доступные ингредиенты. Завтра попробую!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Несложные и всегда доступные ингредиенты.

Аллусик, именно! :girl-yes: Были у меня остатки сметаны  по баночках, :oops:  всё и пошло в дело.Все проще некуда. И вкусно ведь!  надеюсь и тебя не разочарует рецепт! :friends:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Наташа, вот и у меня ходовые рецепты со сметаной, которая остается по пакетах-баночках)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Наталь,вчора пекла в мультиварці Декс 65. Все і правда дуже швидко готується,але у мене щось не спікся корж так як слід. Ніби і пропечений ,та є полоска не піднятого тіста(така тонюня-тонюня).Поки що причину такої аномалії не зрозуміла,тому на сьогодні  в планах   повторити експеримент:буду пекти в мультиварці і в духовці. Але рецепт -супер!!!!! :10: Дякую!!! :girlleg:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 

 

у мене щось не спікся корж так як слід. Ніби і пропечений ,та є полоска не піднятого тіста(така тонюня-тонюня).
Ой, как жалко... :slezi-240:   Оксаночка,   и правда, какая то аномалия.  :girl_184:  Я специально написала, в какой мульте я пекла, потому что она маленькая. Но все пропеклось хорошо . Я надеюсь, что ты все таки найдешь в чем причина и  сможешь насладиться вскусом сметанника. :smilie_essen:

 Оксаночка, спасибо, что  доверилась рецепту и надеюсь  , что все получится! :hy:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Людочка, попробуй не в вдвое, а в полтора, т. есть на 3 яйца. Я когда пекла манник Лены Вилапушки, то пекла ив 18- том и в 10- том. Тогда инградиенты не уменьшала, манник был хорош в обеих. Думаю здесь ситуация буде похожа.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
попробуй не в вдвое, а в полтора, т. есть на 3 яйца

ага ясно.Спасибо.

Изменено пользователем людкин

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Это рецепт с моей юности.Я его пекла на все праздники. Ну когда было с чего)))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Ну осьЮще раз вчора спекла сметанник.Білий корж в мультиварці,чорний-в духовці. В мультиварці те ж ,що і перший раз-є ця цікава полоска,а в шоколадному- все чудово! І торт смачнючий (це оцінка всіх , хто його куштував) Правда, не хотіла змащувати сметанним кремом,тому що гірчить а взяла масляний зі згущеним молоком.

 

Буду пекти  ще не раз-це однозначно! med_gallery_1176_622_189508.jpg

 

Полоску видно ,вона з самого верху.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Танюшка, так и есть! Рецепт с бородой))))
Оксаночка, я так рада, что тебе понравилось!))) спасибочки , за отчетик!!!))
Оксанчик, а скажи, остальное твоя мультя печет хорошо? Это только в этом не пропекает?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Наташ,тортика лишилось малесенький кусочок.Швидко справляються!

 

 

остальное твоя мультя печет хорошо? Это только в этом не пропекает?

Так,все інше пече добре. Та і ця полоска зовсім не завадила  з'їсти тотрика.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

я сегодня испекла его , этот чудный сметаник, в мультиварке Поларис 0523.Получился не высокий, как у тебя.Наташа, но у меня же и мультиварка 5л. Но пропеченный и красивый. Потом сделала

Крем сметанный заварной 

, но без слив.маслаи и какао добавила.Очень вкусно получилось!!!!такой нежный домашний скромный тортик!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 

 

.Получился не высокий, , но у меня же и мультиварка 5л.
Танюш, ну конечно же.  У меня Панасоник совсем маленький, поэтому  и корж выходит высоким. :girl-yes:

 Танюшка, рада, что рецептик пригодился!  а  тортсметанник понравился! :flowerss:  :smile285:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

я помню я его пекла еще в школе- на лист выливала. Потом делила на 4 части- 4  тонких где то  в 1,5 см прямоугольника. и перемазывала их шоколадной глазурью. Это был у меня супер торт- съедался за раз)))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Сегодня осилила тортик) так давно не пекла, так хотелось домашненького. Выбор пал на сметанник.

post-55-0-01165200-1497124546_thumb.jpg

post-55-0-06365800-1497124571_thumb.jpg

Не хватило сметаны, потому крем сделала сметана+варенка, 1:1.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Вчера вечером испекла твой сметанник. Чуть увеличила всего-навсего 3 яйца,ст.сахара,2 стоимость.муки,350 гр сметаны и 1 с.л разрыхлитель.испеклв,получился такой большой,что мне такой и не нужен..перемазала домашней сметаной и было сгущенное Молоко с какао. И уехала на работу.Приехала- и сразу поняла свою ошибку.вот зачем мне понадобилось увеличивать порцию??

Получится- ну ооочень вкусно....

Скушала три кусочка....

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Ой , Аллусик, я как то пропустила твой сметанник. У тебя получился не сметанник, а полноценный торт! ))Спасибо, за отчетик!

Танюшик, ну скажи, зачем увеличила норму???)))) Не смогла сама себе отказать, ла?))))А теперь шо? Правильно: не пропадать же добру!Придется весь сьесть))))

( шучу я)))

Танечка, Аллусик, очень рада, что рецепт вам пригодился и понравился! Пеките на здоровье! И можно даже двоцную норму!))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@Natali06,вот я не знаю- зачем я увеличила...не знаю..попутало Шо то меня...сметана в баночке оставалась- и куда ж ее...лучше в себя же..

А что если заморозить? Или это уже чертишо?

Доесть и забыть?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Та знаю я, знаю , твои слабинки))) И вариант здесь только один- съесть! И никаких заморозок!)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Спасибо за поддержку друга!

 

 расскажу- сплю ночью и вдруг  такой запах- яркий, хороший- сметанника. я вскочила спросонья- думала горит что то в духовке. Нет ничего, торт порезан,сложен в судок и в холодильнике))))

это фантазии. Не могу жить без сладкого....Пришлось малюсенький кусочек сьесть.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Танечка, ну конечно поддержу! У меня такая племяшка)) может ночью втихаря есть конфеты))

Так что кушай на здоровье!)) знаю, что меру ты знаешь)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

Footer title

This content can be configured within your theme settings in your ACP. You can add any HTML including images, paragraphs and lists.

Footer title

This is an example of a list.

Footer title

This content can be configured within your theme settings in your ACP. You can add any HTML including images, paragraphs and lists.

Footer title

This content can be configured within your theme settings in your ACP. You can add any HTML including images, paragraphs and lists.

×