Перейти к содержанию

Добро пожаловать на обновленный форум mooka.com.ua - 2018. Обратите внимание на то, что обновление продолжается и будут добавлены многие важные функции. Уже есть закладки. Все подробности в теме по ссылке. Проблемы со входом и их решение там же: ссылка.

annasher88

Витаминный суп пюре из тыквы с чили

Рекомендуемые сообщения

Ингредиенты: тыква — 800 г
чеснок раздавленный, но не очищенный — 1 зубчик
сливочное масло — 50 г
лук мелко нарезанный — 1 шт.
острый перец чили — 1−2 шт.
бульон или вода — 900 мл
оливковое масло — 2 ст. л.
Имбирь - 1 ч.л
соль, перец — по вкусу
зелень

post-1646-0-85402800-1459426508_thumb.jpg

Способ приготовления

Разогреем духовку до 220 градусов. Разрежем тыкву на части и выложим ее на противень, предварительно сделав в ней глубокие надрезы. Рядом поместим чеснок для аромата, польем оливковым маслом, посолим. Выпекаем 30 - 35 мин. В это время очистим и мелко нарежем лук. Тыкву и чеснок достанем из духовки. Выскребем ложкой мякоть, очистим чеснок, добавим все это к луку. В кастрюлю с толстым дном поместим получившуюся смесь, добавим сливочное и оливковое масло, имбирь, чили. Зальем все это водой или бульоном. Доведем до кипения, немного проварим до готовности овощей. Размельчим суп в блендере. При подаче посолить по вкусу.

Приятного аппетита!

 

 

Примечание

 

Витаминный суп с тыквой и чили - отличный выбор  для первого блюда на обед. Особенно в весенний период будет очень полезно съесть такой витаминный коктейль. Я приготовлю для вас этот нежнейший суп! Давайте готовить вместе и быть здоровыми!

 
 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Анечка, супчик -  :good2:

Я очень люблю всякие разности из тыквы готовить.

Спасибо за еще один вариант супа-пюре :flowerss:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Анечка, супчик такой солнечно- тыквенный! :hy:  Прямо нямочка!  :smilie_essen:  Спасибо, что балуешь нас вкусняшками! :flowerss:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Анечка, супчик -  :good2:

Я очень люблю всякие разности из тыквы готовить.

Спасибо за еще один вариант супа-пюре :flowerss:

 

 

Анечка, супчик такой солнечно- тыквенный! :hy:  Прямо нямочка!  :smilie_essen:  Спасибо, что балуешь нас вкусняшками! :flowerss:

он очень вкусный, я его нашла на английском кулинарном сообществе.  :smilie_essen: попробуйте, у него очень пикантный вкус. К тому же он не очень острый  :smayliki-eda-141:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×