Перейти до вмісту
fronya40

Скороварим потихоньку (вопросы, проблемы, решения)

Recommended Posts

Спасибо большое за консультацию, хозяюшки! Что бы я без вас делала!

Сегодня приготовила чанах в СВ.

Готовила с курицей.Поставила на 24 минуты (написано суп). По мне можно меньше времени,а детям и мужу понравилось. Картошка целенькая, мясо от косточки отстаёт, баклажаны очень мягкие. Ароматно, бульона много выделилось, хотя воду не добавляла совсем.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

о,попробую. Потому что я не люблю полусырую капусту. Борщ в скороварке мне идеальный.

Так что попробую.

моя мама всегда варила в борще капусту 1 минуту и я терпеть не могла борщи.

а свекровь варила минут 10 и яполюбила борщ.

да уж,вкусы у всех такие разные.

Таня, если любишь мягкую капусту - попробуй. Я уже не помню, делала ли в скороварке, а в мульте на тушении 1,5-2 часа и потом ещё оставляю там остывать.

Мы тоже любим мягкую капусту. А муж, если капуста жестковатая, то разворачивает голубец и ест только начинку:)

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Но не указывает это с закипанием или без. Я варю 10 минут + сколько надо на закипание. В моей скороварке это всё вместе 15 минут.

Я не знаю сколько с закипанием.у меня начинает считает время с момента когда набралось давление.т.е нажимаю 8 мин и все..

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

 

 

Спасибо большое за консультацию, хозяюшки!

 

Леночка, на здоровье! Рады тебе помочь! 

 

 

 

у меня начинает считает время с момента когда набралось давление

 

Очень удобно, конечно  :smile: . В моей скороварке это не продуманно, ведь 1 стакану воды и 2-м литрам воды необходимо разное время чтобы закипеть, а таймер только время выставляет и всё. Написано "15 минут каша", а если я захочу сварить полную кастрюлю, то за 15 минут вода, наверное, только закипит, но ничего не успеет приготовиться. Я уже, конечно, приспособилась, так как варю одинаковое количество.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

 

 

Отправлено Сегодня, 10:40 У меня редмонд 4507. Там одна ручка-крутилка времени и всё.

 

У меня хоть и есть выбор программ, но я ориентируюсь чаще на время.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

У меня тоже крутилка,так проще, мне кажется. Время отсчитывает от набора давления.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Леночка, у тебя, наверное, другая крутилка. Твоя, ты пишешь, отсчитывает время после набора давления, а у моей просто как таймер - поставил время и ручка крутится в обратном направлении пока не выйдет на ноль минут, после чего раздаётся звоночек. В пароварках такая система тоже.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Анюта, понятно. Все равно простое устройство, без автоматики.)

Сегодня готовила борщ, зажарку решила сделать под закрытой крышкой на нормальном давлении ( флажок именно так стоял), так СВ закрылась на замок и стала работать под ВД. Хорошо, сто не подгорело.

У кого-то такое было?

Жарка, то такое, можно больше не делать так, а вот выпечка меня волнует, вдруг она вздумает печь под ВД.

Борщ получился супер!

Но бульон я всегда варю второй, поэтому варила бульон на плите до полуготовности и борщ ставила без капусты на 15 минут, а потом добавила капусту и укроп и ещё 4 минуты, можно было и 2 минуты.

Отчиталась!)))

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

@Elenka,не закрывай клапан при выпечке.

А я бульон тоже сливаются.довожу пару мингут в скороварке.сливаю.и дальше варю.

Капусту молодую тоже 2 мин.

Старую зимой кидаю со всеми овощами.

 

Я при жарке крышку не закрываю.если закрыла- давление наберётся.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Таня, а как выпечка тогда происходит тоже по ВД?

У меня нет инструкции, только книга рецептов(такая досталась ))) Вот и возникают непонятки.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Выпечка должна не под давлением,надо клапан не закрывать.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

http://dex.ua/arhiv/item/dpc-40?category_id=81

 

Вот тебе инструкция к твоей скороварочке.

 

Лен,так вроде ж нету в ней выпечки?

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Тань, а что значит не закрывать?

У меня 3 положения клапана: нормальное, высокое и сброс.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Не закрывать- это где сброс.

Я посмотрела инструкцию- там нет выпечки.да?

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Спасибо! Теперь понятно.

Выпечки нет, нл в книга рецептов есть манник

Запустить таймер на 30 минут, а потом ещё 20.

Попробую шарлотку с яблоками.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Таня, где инструкцию смотришь? Я не нашла, мне бы ее хоть разок прочесть.)))

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Леночка, вот твоя инструкция:  http://dex.ua/images/files/UM%20DPC-40.pdf

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Леночка, в моей тоже нет отдельной функции выпечки, но если клапан поставить в положение "Сброс", то можно крутить таймер на сколько надо и это будет приготовление без давления - хочешь кекс пеки, хочешь омлет, или что хочешь как в электрокастрюле.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Лен,я ссылку сбросила- написано скачать.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Анюта, Танечка, спасибо большое за помощь. Теперь все ясно становиться.

Сейчас компот закончу закрывать и почитаю.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

,ты быстро ее освоишь.Я на скороварку ДЕКС ни одного нарекания не слышала. я думаю ты в нее влюбишься.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Танечка, спасибо! Инструкцию прочитала,кое-что новое для себя отметила.

Готовлю в ней все! Свекла очень вкусная отварная получилась, буду ещё варить сегодня.)))

Кукурузу варила, макароны по-флотски, кашу молочную. )))

Мои 2 мультиварки отдыхают. Маленький Либертон уже глючит давно и чаша у него уже страшненькая.Панасоник не убиваемый, даже чаша запасная есть, в в нем буду готовить ещё ... иногда.

Чашу запасную с керамическим покрытием для Лекса я уже присмотрела.)

Прям интересно готовить стало!

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Девочки сегодня началась акция на "розетке" до конца месяца  скороварки  Декс 61- цена 1549гр.

Я как та сорока, то смотрела на орсон-прозявила,  теперь на нее смотрю и  хочу.

У кого есть подскажите как она?

МВ Панасоник есть, скороваркой все равно бредю :f-0-146:  :f-0-146:  :f-0-146:  :f-0-146:

Еще а чем 60 от 61 отличается?

Змінено користувачем людкин

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Отличается цветом. 

Декс DPC-61 коричневая. та - серебристая

 

 

 

 

По функциям  - классная

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз

×