Перейти к содержанию

Добро пожаловать на обновленный форум mooka.com.ua - 2018. Обратите внимание на то, что обновление продолжается и будут добавлены многие важные функции. Уже есть закладки. Все подробности в теме по ссылке. Проблемы со входом и их решение там же: ссылка.

Джу

Цуккини, кабачки, баклажаны, запеченые в мультиварке

Рекомендуемые сообщения

Ингредиенты:

Баклажанчик, цуккинь или кабачок

Масло оливковое

Соль

Чеснок

Майонез (любой соус)

 

gallery_97_734_11186.jpg

 

Способ приготовления

 

Простейший вкусный практически диетический рецепт на скорую руку! 
 
Берем баклажанчик, цуккинь или кабачок и нарезаем кружочками примерно 1.2 см толщиной.
Смазываем немножко дно оливковым маслом и укладываем кружальца.
Ставим на программу Выпечка на 15-18-20 минут - время зависит от мощности мультиварки,  от сорта овощей и от личных предпочтений )))
Крышку закрываем!
На 10-12 минуте нужно перевернуть овощи на другую сторону, но если нечаянно забыть это сделать, то все равно вкусно ))

Перед подачей  кладем сверху кружочек чесночка, солим, и заправляем любимым соусом или майонезом, можно долькой помидорки.
Я настолько люблю синенькие, что ем их горяченькими сразу из кастрюльки без ничего со ржаным хлебушком :smilie_essen:  )))
 
gallery_97_734_16717.jpg
 
На фотке цуккиньки, немного пустили сок в процессе.
Кабачата сильно отдают жидкость, цуккини чуть меньше, синенькие вообще хорошо все в себе держат.
 
gallery_97_734_13131.jpg
 
И что интересно, вареные все эти виды овощей или в составе рагу я совсем не люблю, а в таком печеном виде уплетаем за обе щеки )))
 

 

Приятного аппетита!   :smile6:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Юльчик! И я так люблю. Прям со сковородки!

 

Раньше овощи в муке обваливала. Теперь - только так, как ты. Вкусы поменялись  :dance2:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Светик, таки да, я тоже раньше без муки ни-ни, мама ж казала, что надо в муке, не помню даже зачем,

может чтоб не брызгалось или чтоб сок меньше вытекал  :neznau:

Но это ж не печенка, не котлета, и без муки очень сочно выходит и вкусно, и ничегошеньки вокруг не забрызгано )))

 

А вот и наглядное АНТИ-видео -  Как НЕ НУЖНО готовить кабачки!!!!  ))))))))

 

https://www.youtube.com/watch?v=tV252Bs5q-Y

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Чудеснейший рецептик!!! Очень очень нужный:-)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 

 

мама ж казала, что надо в муке

 

Юльчик! Точно!  :biggrin:

 

Видео посмотрела )))) И мы ведь раньше так делали. Только я после каждой партии мыла сковородку и масло меняла. Потому что потом такой чад шел от горелой муки и кабачки некрасиво зажаривались. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

И я всегда в муке, даже не думала, что можно без нее.

А почему на видео НЕ?? Я так баклажаны жарю, ленточками, а потом в рулетик еще добавляю полосочку салями и полосочку помидора. Вкусно и для гостей на стол нарядно...

Муку, конечно, после каждой порции я выгребала со сковородки, чаду не было у меня.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Юляш,с утра так не хотелось готовить,какая то сонная..и тут вспомнила твой рецепт для супер ленивых кулинаров. Я в восхищении. Закинула,а сама отдыхаю. Трррринь,готово,засыпала укропом. Завтрак готов!!!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 

 

А вот и наглядное АНТИ-видео -  Как НЕ НУЖНО готовить кабачки!!!!

На счет этого рецепта, на самом деле видео можно смело выключать только после того как она показала свою плиту. И уже абсолютно не важно что она будет готовить дальше ,хозяйка которая мало того что довела до вот такого состояние свою плиту ,так она еще и снимает это на видео и выкладывает в интернет.

Я не знаю что надо делать ,как на до не любить свою кухню ,что бы вот так загадить плиту

Ну черт с ним, себе готовишь на такой плите ,это дело сугубо твое, твоя кухня Но если уж ты снимаешь видео,  и показываешь его людям,ну неужели трудно ,пару раз тирануть тряпкой по поверхности плиты и привести ее в порядок. Фу смотреть противно

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@Странник,ты прав))) если я раньше это видео не смотрела- то счс глянула.улыбка и отвращение смешанные чувства у меня..

Насчет мультиварки- тоже люблю жарить в них кабачки.понятно дело,что у меня такой печки не было и при жарке на сковородке..но все же пожарю лучше в мульте.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

Footer title

This content can be configured within your theme settings in your ACP. You can add any HTML including images, paragraphs and lists.

Footer title

This is an example of a list.

Footer title

This content can be configured within your theme settings in your ACP. You can add any HTML including images, paragraphs and lists.

Footer title

This content can be configured within your theme settings in your ACP. You can add any HTML including images, paragraphs and lists.

×