Цуккини, кабачки, баклажаны, запеченые в мультиварке

[Джу 5 671]

Ингредиенты:

Баклажанчик, цуккинь или кабачок

Масло оливковое

Соль

Чеснок

Майонез (любой соус)

 

 

Способ приготовления

 

Простейший вкусный практически диетический рецепт на скорую руку! 
 
Берем баклажанчик, цуккинь или кабачок и нарезаем кружочками примерно 1.2 см толщиной.
Смазываем немножко дно оливковым маслом и укладываем кружальца.
Ставим на программу Выпечка на 15-18-20 минут - время зависит от мощности мультиварки,  от сорта овощей и от личных предпочтений )))
Крышку закрываем!
На 10-12 минуте нужно перевернуть овощи на другую сторону, но если нечаянно забыть это сделать, то все равно вкусно ))

Перед подачей  кладем сверху кружочек чесночка, солим, и заправляем любимым соусом или майонезом, можно долькой помидорки.
Я настолько люблю синенькие, что ем их горяченькими сразу из кастрюльки без ничего со ржаным хлебушком   )))
 

 
На фотке цуккиньки, немного пустили сок в процессе.
Кабачата сильно отдают жидкость, цуккини чуть меньше, синенькие вообще хорошо все в себе держат.
 

 
И что интересно, вареные все эти виды овощей или в составе рагу я совсем не люблю, а в таком печеном виде уплетаем за обе щеки )))
 

 

Приятного аппетита!  

[lana19 20 458]

Юльчик! И я так люблю. Прям со сковородки!

 

Раньше овощи в муке обваливала. Теперь - только так, как ты. Вкусы поменялись 

[Джу 5 671]

Светик, таки да, я тоже раньше без муки ни-ни, мама ж казала, что надо в муке, не помню даже зачем,

может чтоб не брызгалось или чтоб сок меньше вытекал 

Но это ж не печенка, не котлета, и без муки очень сочно выходит и вкусно, и ничегошеньки вокруг не забрызгано )))

 

А вот и наглядное АНТИ-видео -  Как НЕ НУЖНО готовить кабачки!!!!  ))))))))

 

https://www.youtube.com/watch?v=tV252Bs5q-Y

[fronya40 15 912]

Чудеснейший рецептик!!! Очень очень нужный

[lana19 20 458]

 

 

мама ж казала, что надо в муке

 

Юльчик! Точно! 

 

Видео посмотрела )))) И мы ведь раньше так делали. Только я после каждой партии мыла сковородку и масло меняла. Потому что потом такой чад шел от горелой муки и кабачки некрасиво зажаривались. 

[Алцьона 12 059]

И я всегда в муке, даже не думала, что можно без нее.

А почему на видео НЕ?? Я так баклажаны жарю, ленточками, а потом в рулетик еще добавляю полосочку салями и полосочку помидора. Вкусно и для гостей на стол нарядно...

Муку, конечно, после каждой порции я выгребала со сковородки, чаду не было у меня.

[fronya40 15 912]

Юляш,с утра так не хотелось готовить,какая то сонная..и тут вспомнила твой рецепт для супер ленивых кулинаров. Я в восхищении. Закинула,а сама отдыхаю. Трррринь,готово,засыпала укропом. Завтрак готов!!!!!

[Странник 1 605]

 

 

А вот и наглядное АНТИ-видео -  Как НЕ НУЖНО готовить кабачки!!!!

На счет этого рецепта, на самом деле видео можно смело выключать только после того как она показала свою плиту. И уже абсолютно не важно что она будет готовить дальше ,хозяйка которая мало того что довела до вот такого состояние свою плиту ,так она еще и снимает это на видео и выкладывает в интернет.

Я не знаю что надо делать ,как на до не любить свою кухню ,что бы вот так загадить плиту

Ну черт с ним, себе готовишь на такой плите ,это дело сугубо твое, твоя кухня Но если уж ты снимаешь видео,  и показываешь его людям,ну неужели трудно ,пару раз тирануть тряпкой по поверхности плиты и привести ее в порядок. Фу смотреть противно

[fronya40 15 912]

@Странник,ты прав))) если я раньше это видео не смотрела- то счс глянула.улыбка и отвращение смешанные чувства у меня..

Насчет мультиварки- тоже люблю жарить в них кабачки.понятно дело,что у меня такой печки не было и при жарке на сковородке..но все же пожарю лучше в мульте.