Перейти к содержимому

Булочка "Миланская"

Просмотров: 2536
Лайков: 14
Опубликовано: 21.10.2015
МК Фрезия

Просмотров: 5021
Лайков: 20
Опубликовано: 25.01.2015
Намазка шоколадная на хлеб

Просмотров: 3920
Лайков: 11
Опубликовано: 11.12.2014
Деруны

Просмотров: 3074
Лайков: 3
Опубликовано: 25.07.2014
Прянощі. Спеції. Приправи. Купити

Фотография

Моти в СВЧ. Как сделать

моти десерт правильное питание как приготовить десерт в свч

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 4

#1 annasher88

annasher88

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    795
  • 240 сообщений
  • Город:Запорожье
  • Настоящее имя:Аня

Отправлено 16 Июль 2016 - 18:39

Ингредиенты:
Рисовая мука - 50г
Сахарная пудра - 10г
Вода или сок - 80мл
крахмал

Для начинки:
Грецкие орехи
Мед
Фрукты по вкусу


Как сделать мотти. Десерт. Правильное питание.jpg

 

Способ приготовления

 

Грецкие орехи перетрем в блендере и смешаем их с медом. Главное, начинка должна быть плотной, а не жидкой, чтобы тесто не разлезлось. 

В посуде для микроволновки смешаем рисовую муку, сахарную пудру и воду. Все перемешаем до однородной массы.Накрываем емкость пищевой пленкой и ставим в микроволновку на 10 сек. У меня максимальная мощность. Осторожно снимаем пленку и перемешиваем. Снова накрываем емкость пленкой и продолжаем готовить тесто в микроволновке 20-30сек. От времени зависит какой будет масса. Больше время приготовления - получится плотное тесто, легкое в использовании. А меньше времени, тесто более нежное, тает во рту, но тяжело с ним работать. Выкладываем его на доску, посыпанную крахмалом. 

Делаем тонкую лепешку. Разрезаем ее пополам. В каждую половинку выкладываем начинку. Соединим края, чтобы получился шарик. Излишки крахмала убираем.

Приятного аппетита!

 
 


  • Natali06, lana19, fronya40 и 2 другим это нравится

#2 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 123
  • 7 607 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 16 Июль 2016 - 19:23

Что ж за моти такое,я прилетела как пчела на мед!!!ты опять за свое:-) все соблазняешь????


Спасибо,спасибо!!!!!!
  • annasher88 это нравится

#3 annasher88

annasher88

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    795
  • 240 сообщений
  • Город:Запорожье
  • Настоящее имя:Аня

Отправлено 16 Июль 2016 - 22:45

Что ж за моти такое,я прилетела как пчела на мед!!!ты опять за свое :-) все соблазняешь????


Спасибо,спасибо!!!!!!

этот десерт сейчас покорил всех. он набирает популярность не хуже, чем макаруны


  • fronya40 это нравится

#4 lana19

lana19

    Модератор

  • Пользователи
  • Репутация
    17 476
  • 8 068 сообщений
  • Город:Вся Украина
  • Настоящее имя:Лана

Отправлено 21 Июль 2016 - 09:55

Анечка! Спасибо за такой интересный рецепт.

А если нет СВЧ? Как готовить?


  • fronya40 и annasher88 это нравится

#5 annasher88

annasher88

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    795
  • 240 сообщений
  • Город:Запорожье
  • Настоящее имя:Аня

Отправлено 23 Июль 2016 - 06:23

Анечка! Спасибо за такой интересный рецепт.

А если нет СВЧ? Как готовить?

в духовке можно, в режиме выпечка, либо в мультиварке. Нужно контролировать чтобы тесто получилось плотное :)


  • lana19 и fronya40 это нравится



Темы с аналогичным тегами моти, десерт, правильное питание, как приготовить, десерт в свч

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.