Перейти к содержанию
Джу

Наша любимая ветчина.

Рекомендуемые сообщения

Вероничка! Я сейчас сюда посты перекину-ошиблась темой малехо и дам тебе ссылку на потрясающий польский магазин. Там кажется есть что то круче ветчинницы.

 

А ты по темке прбегись, страниц мало -может и поможет определиться

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

http://www.wyroby-domowe.pl/dymogeneratory-c-87.html   Вот магазин. Там были такие ветчинницы и еще какие то шинковары в виде кастрюлек....посмотрела не нашла. Ассортимент так уменьшился

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Обрати внимание на совет Сильвы--варить можно в чем угодно--главное потом поставить под пресс. Я тоже так делала и Юльчик-Джу. На сколько я поняла-в ветчинице без пакета вытекает сок. Нужен пакет.

Я приспособила для этих целей плафон цилиндрик. В него пищевой пакет или пакет для запекания. А потом грузик -  шайбы от гантелек или еще что то можно придумать. Мы это с Юльчиком обсуждали это на кухне. Надо найти и принести сюда

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Вероничка! Я бы на твоем месте для начала приготовила ветчину из подручных средств, что бы понять-это вкусно или нет - как для вашей семьи. 

Ветчиница на вкус ну никак не влияет. А потом уже думала-нужна она тебе или нет и какую покупать

 

Нашла! http://www.wyroby-domowe.pl/szynkowarypraski-c-33.html

 

 

Вот это заинтересовало...интересненько   http://www.wyroby-domowe.pl/szynkowar-owalny-stalowy-sredni-p-268.html

 

Screenshot_26.png

 

Screenshot_27.png

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 

 

Народ, срочно нужен совет - шинковар тескомовский стоящая вещь или не очень?

Вероника, у меня есть - мне нравится :10: Кульков не нужно, в посудомойке моется, ветчина отличная получатется.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

как же я в свое время хотел ветчиницу ,стоила она тогда мама не горюй

и мне она в голову влезла так что хоть на луну вой, 

мучился и страдал я с неделю

когда понял ,что если не куплю, не видать мне разрушенных муравейников еще месяц как минимум

беру деньги и весело шагаю по направлению к вожделенному магазину где меня ждет моя Белобока

и на самом подходе к магазину

в голову буквально прилетает мысль

- Так стоп. А что дает Белобока?

я останавливаюсь и пытаюсь найти ответ, и понимаю ,что ответа нет

Ветчинница влияет на вкус? Нет

На цвет? нет

тогда что же?

может на эстетический вид ? нет

тогда вопрос, зачем ветчинница как девайс?

и тут до меня доходит, это просто форма для ветчины

это просто обычная форма, но ее продают за такие деньги как будто она сама раз в неделю ходит на базар, покупает мясо и сама делает ветчину

и тут у меня отлегло, я с еще большей радостью пошел домой похрустывая купюрами в кармане

ведь по сути это кусок железа ,который формирует батон ветчины, так еще и при термообработке делает все что бы выдавить все соки из ветчины

и я вам скажу

вот вам фото, среза, без всякой вечинницы ( и ни грамма желатина) ,без единой затраты, ни копейки не потрачено на это,

post-3407-0-60893600-1484845042_thumb.jpg

post-3407-0-09484900-1484845119_thumb.jpg

Изменено пользователем Natali06

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 

 

вот вам фото, среза, без всякой вечинницы
Не, ну это не дело! :girl_022:  А рассказать  каким образом это сделано? 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 

 

Не, ну это не дело!  А рассказать  каким образом это сделано? 

рассказать.... :biggrin:  ты мне не поверишь, тут рисовать надо, буквенному описанию это не подается, я слегка пьяный это придумал :mocking:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 

 

 ты мне не поверишь, тут рисовать надо, буквенному описанию это не подается,
Поверю!  Началу рассказа   мы же поверили? :mocking:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×