Перейти до вмісту
lana19

Закатати все! Що і як консервуватимемо

Recommended Posts

Кто искал варенье в духовке?

 

Варенье сухое яблочное

http://mooka.com.ua/topic/3487-varene-sukhoe-iablochnoe/

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

post-18-0-15561800-1531062941_thumb.jpg)

 

Я с огурцами справилася.
Маринад получился сбалансированный по вкусу.
Если надо - напишу пропорции. 

 

 

Огурцы по-болгарски

 

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Леночка, конечно пиши! Оперативно ты сработала, а я пока только раскачиваюсь

 

Кто искал варенье в духовке?

 

Варенье сухое яблочное

http://mooka.com.ua/topic/3487-varene-sukhoe-iablochnoe/

Я искал. Спасибки за наводку

 

Я с огурцами справилася.
Маринад получился сбалансированный по вкусу.
Если надо - напишу пропорции.

Лена, если это рецепт по-болгарски про который ты писала, то оказывается он у меня тоже в избранных. Моим очень  понравились те огурчики

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Ага, Валюша,именно он.

С горем пополам рецепт оформила, тяжело с телефона...

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Привет, хозяюшки!

И у нас абрикос нацеплялось тьма тьмущая. Но они тааакие манюсенькие, ну размером с...алыча небольшую. Может потому, что дерево уже старое. Вчера начали потихоньку спеть, попробовала. Сегодня уже и на компот будет, да масику дам попробовать.

Я свои заброшу в морозилку без косточек, варенье и не идёт, и некогда его варить. А вот напиток под Фанту обязательно закрою, взамен выпитым банкам березового сока. Водохлебы мы ещё те))

С огурцами засада( напала тля, сохнут, а такие кустики красивые были, я их почти каждый вечер поливала, загорела на огороде, что с моря такой не приезжала никогда))

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Я каждый год с прилично зеленых абрикос ( в этом году именно такие  треснутые покупала)делаю конфитюр с коньяком и лимонным соком, оооооооооооочень у меня его  любят.

Так как я поменяла электросушилку на Беломо - делала абрикосовую пастилу, но кисловата получилась, потом абрикос и пару бананов ( у нас в Варусе по 19,99 грн были) и вишня - банан - полезная вкусняшка получилась.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Я каждый год с прилично зеленых абрикос ( в этом году именно такие  треснутые покупала)делаю конфитюр с коньяком и лимонным соком, оооооооооооочень у меня его  любят.

 

 

Наталочка, может поделилась бы рецептиком с подружками  :smile: ? Я такое люблю! Но вот поздновато ты призналась, уже зелёных нет, сейчас остались очень спелые. Везде. Но я бы записала и применила когда опять урожай будет. Интересно, когда он теперь будет после 2-х лет подряд?

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

 

 

потом абрикос и пару бананов

 

Даааа, бананы они такие - облагородят собой и пастилу и фруктовое мороженое :0_8e0d2_28d964f1_S: . А я сейчас пастилу не делаю, В том сезоне насушила изюм из нашего винограда, цукаты из тыквы (ни один человек не может угадать из чего они :mocking: ), апельсины зимой сушила (на конфеты и цукаты в выпечку) .

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах
Наталочка, может поделилась бы рецептиком с подружками :smile: ? Я такое люблю!

 

Конфитюр из зеленых абрикосов с коньяком и лимонным соком

 

 

. Смысл зеленых абрикос в том, что сохраняются дольки, а если сделать из в меру спелых - тоже будет вкусно, но гомогенно

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

@valuhka,  Оформила рецептом

 

  Кабачки маринованные без стерилизации  
Автор valuhkaСегодня, 18:55

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Валюшик!  :girl_love:

 

 

 

 

 

 

 

 

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

А я в компоты кислоту никогда не добавляю. И яблоки, и абрикосы сами по себе достаточно кислоты содержат.

Не, вру! Добавляла в компот из шелковицы. Но это давно было, я уже сто лет его не закрываю.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

У нас вишен, смородины и малины много. Абрикосы только начинают спеть, но их сильно ветрами потрепало, не думаю, что много будет.

Вот как-то опрометчиво я это заявила...  :girl_184: Наверное, за листьями плоды не разглядела, пока зелеными были. :oops:  А вчера вечером приехали на дачу и  ...  :smile3:  4 ведра сразу!  И это только с земли, с деревьев и не рвали даже! Сколько там на деревьях осталось, даже не знаю, потому как голову некогда поднять было.  :girl_haha:  Чувствую,  что опять буду раздавать всем друзьям и знакомым.    :friends:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Инночка, я кислоту как консервант добоволяю.Нк очень я доверяю стерилизации заливкой.)

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

@Elenka,  утащила у тебя пост из другой темы и вот рецепт  

Компот из абрикосов и яблок "Белый налив"

 

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Ланочка, спасибо большое!

Рецепт не думала оформлять, мне проблемно.)

Спасибо, может быть кто-то воспользуеться, должен быть ароматным.

Уже немного дополнила.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Инночка, я кислоту как консервант добоволяю.Нк очень я доверяю стерилизации заливкой.)

Лен, я поняла, что в качестве консерванта, но у меня и так компоты стоят нормально, правда, в погребе. Хотя у мамы и сестры стоят в квартире без проблем.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Инна, погреб - это здорово! В нашей южной широте лето жаркое с мая по начало октября, 9 этаж, солнечная сторона.

Тепло нам все и банкам тоже.)))

Вот сейчас в комнате +29, вечер 20.20. Днём даже не смотрела на него, некогда. Делаем сквозняк, иногда кондиционер включаем, но боюсь застудить детей.

Так и живем, как в Африке.)))

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Девочки,у кого есть рецепт неженского салата на зиму?

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Танюш, где то у меня был... рецепт свекро ви моей сестры. Искать?

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Девочки,у кого есть рецепт неженского салата на зиму?

Танюша, вот  рецепт от Еленки, вкусный)   http://mooka.com.ua/topic/2255-ogurtcy-nezhinskie/

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз

×