Перейти до вмісту
fronya40

Котлеты в аэрогриле.

Recommended Posts

Фарш - 500г
Манка- 1/2 стакана
Молоко - 1/2 стакана
Горчица - 1 ч.л.
Майонез - 2 ст.л.
Зелень
Приправы
gallery_305_88_740834.jpg

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Манку залить водой и отставить ее в сторону набухать.
Мясо перемолоть на мясорубке. (у меня молодая говядина)
Добавить в фарш лук, укроп, петрушку, приправы( У меня смесь. Беру на рынке у узбека. Для первых блюд с чесноком) Чуть-чуть смешиваю смесь специй с манкой.
Формирую котлеты таким образом : руки окунаю в тарелку с растительным маслом . И выкладываю котлеты на металлическую тарелку.
Все это отправляю в аэрогриль на 20 мин на температуру 220 градусов.
Румяные котлеты выкладываю в сковородку, заливаю водой. Добавляю приправы, лавровый лист и тушу .

ПРИМЕЧАНИЕ

Очень вкусно ! И как для меня, без проблемно, без летящего жира:-)
Очень полюбила я в таком виде котлеты,может это тефтели??

post-309-1412545480,19_thumb.jpg

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Классные тефтельки :d_daisy: ! С манкой готовить не пробовала :girl-th: надо попробовать :vkusno 1:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Ой,мне так нравится!у меня редко есть хлеб,я его очень мало ем,не люблю...а вот манка есть:-)

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз

×