Перейти до вмісту
Qween

Тесто дрожжевое для пирожков

Recommended Posts

Ингредиенты:

Свежая, не кислая простокваша или сыворотка 1 ст.

Сахар 0,5 - 1 ст.л.

Мука пшеничная 3 ст.

Раст.масло 0,5 ст.

Свежие дрожжи 15 г

Соль 1 ч.л.

post-75-0-46643900-1475795989.jpg

 

Способ приготовления

 

Стакан = 250 мл

Начинка любая.

 

Все ингредиенты поместить в хлебопечку.  Затем сформировать пирожки. Муки много не подсыпать, тесто не липкое. Включить духовку, когда нагреется до 200 градусов поставить в неё пирожки.

 

Время приготовления: Выпекать ~ 15-17 минут.

 

Примечание

 
Отличное тесто , пышное ,пористое, нежное , долго не черствеет.
Прекрасно получаются пирожки, рогалики, плюшки и т. д. 
Сегодня я испекла булочки со шкварками , к борщу. Растительное масло  заменила на шкварки и жир от них. А простоквашу взяла старую с кислинкой, у меня её хватает cheesy.gif.
 
Приятного аппетита!

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

@Qween,Анечка, а если без хлебопечки, то какая технология?

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

@damilaj,Люда! Анечка сейчас в больнице. Ответит позже

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Светочка, большое спасибо что перенесла столько моих рецептов  :girlhand: !

 

Людочка, сначала ложкой перемешай все ингредиенты кроме масла, потом подливай масло и вымеси руками мягкое тесто.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз

×