Перейти к содержимому

Шоколадная крем-глазурь для в...

Просмотров: 766
Лайков: 13
Опубликовано: 14.06.2018
Яйця по-шотландськи / Scotch...

Просмотров: 1317
Лайков: 8
Опубликовано: 04.07.2017
Молоко сгущенное (с глюкозны...

Просмотров: 3328
Лайков: 17
Опубликовано: 10.01.2016
Скумбрия фаршированная

Просмотров: 2543
Лайков: 7
Опубликовано: 28.08.2015
Прянощі. Спеції. Приправи. Купити

Фотография

Печенье галетное "Мария"

печенье мария галетное

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 18

#1 Юлькин

Юлькин

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    5 442
  • 2 326 сообщений
  • Город:почти Киев
  • Настоящее имя:Юлия

Отправлено 09 Ноябрь 2016 - 18:52

Ингредиенты:
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 3 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Вода или молоко— 2 ст. л.
Мука — 2 стак. и 1 ст.л.
Сода (не гасить) — 0,5 ч. л.
Корица - 1/3 ч.л.
ароматизатор "д-р Эткер" любой - 4-5 капель (можно и без него)


15037355_1206231899461941_8799907805085344825_n.jpg


Способ приготовления

 

Яйца смешать с сахаром, добавить растительное масло, воду (молоко), размешать до однородного состояния и добавить муку смешанную с содой. Замесить крутое (не липнущее к рукам) тесто, но не чересчур тугое - так как будет тогда сложно раскатывать.

Далее раскатываем тесто очень тонко до 1-2 мм - чем тоньше, тем более хрустящим оно будет.

Вырезаем печеньки, накалываем их вилкой и перекладываем на противень, ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 10 минут до светло-коричневого цвета, но если любите порумяней - можно минут 12. Смотрите по своей духовке.

 

 

Примечание

 

Ну, что красотки, кто хочет диетических, легкоусвояемых печенек? Я сегодня получала удовольствие от этого печенья, очень вкусно!!!

Выход 430 г

Калорийность - 212 ккал на 100 г.


  • Natali06, Виталинка, lana19 и 15 другим это нравится

#2 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 263
  • 7 655 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 09 Ноябрь 2016 - 19:35

Ой ой ой!!!!!!я примчалась на печеньку!!!!!
  • lana19, inucya, Юлькин и 3 другим это нравится

#3 inucya

inucya

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    1 886
  • 863 сообщений
  • Город:Горловка, Украина
  • Настоящее имя:Инна

Отправлено 09 Ноябрь 2016 - 19:53

Юличка, какой классный и нужный рецепт, я обожаю галетное печенье, но магазинное становится всё хуже, хто зна с чего его там делают, а твоё вкусненькое и полезное!


  • lana19, fronya40, Юлькин и 4 другим это нравится

#4 lana19

lana19

    Модератор

  • Пользователи
  • Репутация
    17 600
  • 8 107 сообщений
  • Город:Вся Украина
  • Настоящее имя:Лана

Отправлено 09 Ноябрь 2016 - 19:59

Юльчик!   Рецепт отличный! Все просто, быстро и такой красивый результат!

Вид - как из магазина!  :n6:

Поставила в список - Хочу сделать!

Спасибо большое за рецепт! :girlprik:


  • fronya40, inucya, Юлькин и 2 другим это нравится

#5 Алцёна

Алцёна

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    10 934
  • 6 260 сообщений
  • Город:Черниговщина
  • Настоящее имя:Алла

Отправлено 09 Ноябрь 2016 - 22:14

Красотуличка :girlhand:  отличный рецепт!!! Мы все любим такую печеньку!!!! Обязательно сделаю!!!!


  • fronya40, Юлькин и nestr это нравится

#6 Юлькин

Юлькин

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    5 442
  • 2 326 сообщений
  • Город:почти Киев
  • Настоящее имя:Юлия

Отправлено 09 Ноябрь 2016 - 22:53

Девочки, очень рада, что Вам понравилось, я сама не ожидала, что оно таким вкусным окажется и даже чуть сладким!!! Малой пришел из сада и уже половину моей порцайки схомячил!!! Я когда прочла упаковку на магазинном...чуть не упала!!! Быстренько нашла рецептик и опробовала, супер! А еще с ароматом миндаля и корицы...супер! А главное, что оно никак не повлияет на нашу фигурку!!! :fille7: На 50 г у меня было 8 печенек! Отлично попила кофеек сегодня. :girl_wink:



#7 nestr

nestr

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    3 826
  • 1 143 сообщений
  • Город:Павлоград, Днепропетровская обл.
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 10 Ноябрь 2016 - 09:41

Красивые печеньки, нужно попробовать, продукты элементарные и не заморочно! А вилочкой видно под линеечку накалывала  :biggrin:! Юль, спасибо за рецептик!


  • Юлькин, Алцёна и Юлия это нравится

#8 Юлькин

Юлькин

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    5 442
  • 2 326 сообщений
  • Город:почти Киев
  • Настоящее имя:Юлия

Отправлено 10 Ноябрь 2016 - 10:43

Танюш, на здоровье!!! Нееее, то так получилось! :mocking: Я сначала хотела этой тыкалкой для мяса сделать (забыла название, ну вы поняли), она начала мне портить форму печенья, поэтому пришлось тыкать вилкой. :biggrin:


  • lana19, Алцёна и nestr это нравится

#9 Akvarel

Akvarel

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    857
  • 321 сообщений
  • Город:Карпати
  • Настоящее имя:Галка

Отправлено 12 Ноябрь 2016 - 20:04

Обов'язково спечу дітям. Дякую.
  • Юлькин это нравится

#10 lana19

lana19

    Модератор

  • Пользователи
  • Репутация
    17 600
  • 8 107 сообщений
  • Город:Вся Украина
  • Настоящее имя:Лана

Отправлено 12 Ноябрь 2016 - 20:09

забыла название, ну вы поняли

Юль! Моя подруга долго учила это слово))) У нас есть небольшой магазин Тескома. Так вот, подойдя к прилавку, она громко попросила тендерайзер. Обернулись все посетители магазина, а ее дочка гордо посмотрела на маму))

Продавец принесла эту штуковину и тихо сказала:

- Я работаю в магазине уже около 2 лет и только совсем недавно узнала, как называется эта отбивалка для мяса)))


  • Юлькин, Алцёна, IRR и еще 1 это нравится

#11 Алцёна

Алцёна

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    10 934
  • 6 260 сообщений
  • Город:Черниговщина
  • Настоящее имя:Алла

Отправлено 12 Ноябрь 2016 - 20:54

тендерайзерррр. надо запомнить))


  • lana19 и Юлькин это нравится

#12 Twist

Twist

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    3 383
  • 2 017 сообщений
  • Город:Запорожье
  • Настоящее имя:Марина

Отправлено 15 Ноябрь 2016 - 11:19

Юля, красивущие печеньки! И рецепт не заморочлывый, а такой великолепный результат! :0_8e0d2_28d964f1_S:


  • Natali06, Юлькин и Алцёна это нравится

#13 Юлькин

Юлькин

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    5 442
  • 2 326 сообщений
  • Город:почти Киев
  • Настоящее имя:Юлия

Отправлено 15 Ноябрь 2016 - 13:11

Спасибочки, Мариночка!!! :girl_love:  И главное, вкусноооо, сама не ожидала!!!! :biggrin: :0_8e0d2_28d964f1_S:


  • Twist и Алцёна это нравится

#14 Twist

Twist

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    3 383
  • 2 017 сообщений
  • Город:Запорожье
  • Настоящее имя:Марина

Отправлено 16 Ноябрь 2016 - 10:08

Юля не сомневаюсь, что вкусно! Не обещаю, что попробую испечь в ближайшее время, но на заметку рецептик взяла :flowerss:


  • Юлькин и Алцёна это нравится

#15 Jefry

Jefry

    Профи

  • Пользователи
  • Репутация
    1 808
  • 413 сообщений
  • Город:Николаев
  • Настоящее имя:Евгений

Отправлено 16 Ноябрь 2016 - 11:19

Несу спасибку за простой незатейливый рецептик. Вчера жена напекла: :girl_cookins:

 

20161115_200657.jpg

 

:d_daisy: 



#16 nestr

nestr

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    3 826
  • 1 143 сообщений
  • Город:Павлоград, Днепропетровская обл.
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 16 Ноябрь 2016 - 21:46

Юль, принимай отчет  :biggrin: , печенько  вкусное, сухое, хрустящее, совсем не жесткое  и легкое -  очень понравилось!

Не понравилось тесто раскатывать, т.е. раскатывала  на стеклянном столе,  тоненько раскатала  :girl_dough: , начала его вырезать  :girl_cookins: , а оно бац и сбегается, в общем, долго с ним чикалась.  

20161116_2122241.jpg



#17 Юлькин

Юлькин

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    5 442
  • 2 326 сообщений
  • Город:почти Киев
  • Настоящее имя:Юлия

Отправлено 16 Ноябрь 2016 - 22:00

Ой, ребятушки, какие Вы молодцы, сколько печенюшек принесли!!! Спасибо!!! Очень рада, что Вам понравилось! :fille7: :fille7: :fille7:Смачного!!!! :n6: 

Танюша, а ты в следующий раз дай чуточку меньше муки, тесто будет мягче и поддатливей. :girl-yes:


  • lana19, Алцёна и nestr это нравится

#18 nestr

nestr

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    3 826
  • 1 143 сообщений
  • Город:Павлоград, Днепропетровская обл.
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 16 Ноябрь 2016 - 22:11

Я, честно говоря, муку не стаканом отмеряла, а на весах, прикинула, что 2 стакана+ст ложка это около 300 гр. , столько и положила. В другой раз меньше попробую. Тесто не жесткое, раскатывалось легко,  только после вырезания сбегалось.


  • Юлькин и Алцёна это нравится

#19 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    14 255
  • 7 829 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 17 Ноябрь 2016 - 19:03

Юляшик, печенюхи супер!  :0_8e0d2_28d964f1_S:   И  такие  идеально ровные! :n6: Так и хочется похрустеть :smilie_essen:


  • Алцёна это нравится


Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.