Перейти к содержимому

Рахат-лукум из моркови

Просмотров: 785
Лайков: 5
Опубликовано: 11.03.2017
Деруны карпатские

Просмотров: 2268
Лайков: 14
Опубликовано: 11.10.2016
Моти в СВЧ. Как сделать

Просмотров: 2176
Лайков: 5
Опубликовано: 16.07.2016
Стирато без замеса

Просмотров: 4082
Лайков: 13
Опубликовано: 28.03.2015

Фотография

Кекс "Бананово-шоколадный"

бананово-шоколадный кекс

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 6

#1 Vilapo

Vilapo

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 420
  • 4 936 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Елена

Отправлено 19 Декабрь 2016 - 17:10

Ингредиенты:

Мука миндальная-72 г.

Мука кокосовая-26 г.

Сода- 3/4 ч.л. гашеной яблочным уксусом

 Морская соль- 1/2 ч.л.

 Масло топленое(гхи) или кокосовое масло-30 мл (2ст.л.)

Яйца 00- 3шт.

 Бананы спелые-   2 шт.

 Мед-80г.

  Шоколадная стружка - 1/2 чашки.

кусочек1.JPG

 

Способ приготовления:

 

post-15-0-36326100-1482159364_thumb.jpg

 

Смешать и просеять обе муки.

В чаше блендера(миске), соединить продукты- бананы, яйца, соль, мед, масло и все вместе  взбить блендером.

post-15-0-62267600-1482159388_thumb.jpg post-15-0-23697500-1482159413_thumb.jpg

 

 В бананово- яичную массу всыпаем муку, тщательно перемешиваем, даем постоять, чтобы мука впитала в себя влагу.

post-15-0-98694600-1482159437_thumb.jpg

 

Всыпаем шоколадную стружку, перемешиваем, выливаем массу в  подготовленную форму диаметром 18см.

post-15-0-24849700-1482159462_thumb.jpg post-15-0-72351000-1482159494_thumb.jpg

 

Выпекаем в разогретой духовке при 180* 45 мин. Готовность кекса определяем сухой шпажкой.

Готовый кекс вынимаем из формы, отставляем остывать.  Остывший кекс декорируем.

хлеб с ленточкой.JPG

 

Кекс получается очень нежным, тесто влажноватое, одним словом вкусно !

 Источник рецепта:

Скрытый текст


#2 Алцёна

Алцёна

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    9 927
  • 5 835 сообщений
  • Город:Черниговщина
  • Настоящее имя:Алла

Отправлено 19 Декабрь 2016 - 19:43

Кекс очень аппетитно выглядит!!! Желтый цвет особенно манит!!


  • fronya40 и Vilapo это нравится

#3 Vilapo

Vilapo

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 420
  • 4 936 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Елена

Отправлено 19 Декабрь 2016 - 19:53

Аллочка,  это пока  кекс в сыром виде цвет теста желтоватый :girl_wink: , в готовом виде  он скорее  бежевым становится из за шоколада :flowerss: .


  • fronya40 и Алцёна это нравится

#4 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    11 978
  • 7 111 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 24 Декабрь 2016 - 19:12

Ленусичка, посмотрела на кекс  и почему то он показался мне ну очень вкусным. Дочитываю до конца и вижу твой комменарий

 

 

, одним словом вкусно !

А тебе я верю всегда! :vkusno 1:

 Спасибо,  за  необыкновенный рецепт! :flowerss:


  • Vilapo и Алцёна это нравится

#5 Vilapo

Vilapo

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 420
  • 4 936 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Елена

Отправлено 24 Декабрь 2016 - 20:10

Спасибо, за необыкновенный рецепт!

 Это ты правду сказала, рецепт необыкновенный, что цена миндальной муки :smile3: , не меньше у кокосовой :smile3: .  Просто так, не пойдешь покупать  :oops: 


  • Natali06 и Алцёна это нравится

#6 Twist

Twist

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    3 065
  • 1 914 сообщений
  • Город:Запорожье
  • Настоящее имя:Марина

Отправлено 31 Декабрь 2016 - 09:42

Леночка, кекс прям так и манит! Уверена, он вкуснейший :smilie_essen:

Смотрю на твои кондитерские шедевры и с тоской думаю - когда ж у меня уже появится время и возможность испечь и побаловать своих твоими вкусняшками! :0326:


  • Vilapo и Алцёна это нравится

#7 Vilapo

Vilapo

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 420
  • 4 936 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Елена

Отправлено 31 Декабрь 2016 - 10:41

Маришенька, с наступающими  новогодними праздниками!  Надеюсь в этом году все сложится, ты будешь все успевать! Вкусняшки печь, свои красивые поделки делать и на все остальное,  тоже  будет хватать времени :win8:!


  • Алцёна это нравится



Темы с аналогичным тегами бананово-шоколадный, кекс

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2017 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.