Перейти к содержанию
Мариночка

Торт морковный STARBUCKS

Рекомендуемые сообщения

Ингредиенты:


Мука - 360г
Морковь тертая - 340г
Яйца - 4 шт.
Сахар - 300г
Масло растительное - 400мл
Орехи грецкие - 1,5 чашки
Изюм - 1 чашка
Разрыхлитель - 1 пакетик
Ванильный экстракт - 1ч.л.
Корица - 1ч.л.
Имбирь (порошок) - 1/3 ч.л.
Мускатный орех - щепотка
Соль - щепотка

Крем:
Масло сливочное - 140г
Пудра сахарная - 1,1/3 чашки
Сыр творожный - 450г
Сое лимона - 1 ст.л.
Ваниль

c1d16060fc54e3a793e96a9c63e9ff02.jpg

 

 

Способ приготовления


Морковь натереть на мелкой терке.

Орехи измельчить на средние кусочки в комбайне.

Смешать сахар с растительным маслом, по одному добавить яйца и хорошо взбить до пышности

Добавить муку, смешанную с солью и разрыхлителем, корицей, мускатным орехом и имбирем и снова взбить. Добавить орехи, изюм и морковь и снова все хорошо взбить

 

Я замешивала тесто в чаше комбайна, можно миксером в миске

 

Разделить на две части и каждый корж выпекать в форме, выстеленной пергаментом при 180 градусах до готовности (тест на лучинку), около 25-35 минут, время может меняться в зависимости от диаметра формы.Остудить оба коржа

 

Для крема взбить масло комнатной температуры с пудрой до пышности, добавить творожный сыр, сок лимона, ваниль и еще хорошо все взбить.Охладить в холодильнике

 

Каждый корж аккуратно перерезать на два. Должно получится четыре коржа.

Собрать торт - каждый корж щедро промазать кремом. Верх и бока также промазать

Оставить пропитываться желательно на ночь

 

Приятного аппетита!

 

Примечание

 

 

Хочу поделиться очень вкусным рецептом! Торт любим всеми нашими родственниками и друзьями

Рецепт увидела на ютубе, Air Cake,большое спасибо!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Ваууууу!!!Спасибо!!!!

Я уже испекла один морковный пирог,теперь буду печь торт.

А вот что меня интересует- можно ли печь со жмыха? Не пробовали?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Насчет жмыха не подскажу,не пробовала.Если жмых не сухой,то может и можно.А может и не то получится,незнаю :neznau:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Мариночка, можно вопрос, изюм, орехи и пудра в чашках, это стакан 200 граммовый округленно?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×