Перейти к содержимому

Тжвжик

Просмотров: 1501
Лайков: 11
Опубликовано: 12.05.2017
Картофельное пюре по Хестону

Просмотров: 2388
Лайков: 6
Опубликовано: 25.02.2016
"Крошка"песочный пирог

Просмотров: 3949
Лайков: 11
Опубликовано: 22.03.2015
Украшаем хлеб

Просмотров: 6807
Лайков: 5
Опубликовано: 11.04.2014
Прянощі. Спеції. Приправи. Купити

Фотография

Сырный террин

Сырный террин

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2

#1 Мариночка

Мариночка

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    659
  • 174 сообщений
  • Город:Кривой Рог
  • Настоящее имя:Марина

Отправлено 27 Март 2017 - 13:56

Ингредиенты:
Сыр твердый-300-350г
Орехи
Сухофрукты


фрулетсырный.jpg

 

Способ приготовления

 

Сыр сложить в пару пакетов и варить на среднем огне до его растопления.Можно это сделать и в микроволновке,кто умеет

Рабочую поверхность выстелить пищевой пленкой,на нее положить сыр и раскатать скалкой в тонкий прямоугольник или квадрат.Выложить на сыр орехи,нарезанные сухофрукты и туго свернуть сыр рулетом при помощи пленки.Положить в холодильник на несколько часов/ночь

Тонко нарезать острым ножом и подавать

 

Примечание

 

Орехи и сухофрукты можно использовать по своему желанию.Орехи(миндаль,грецкие,лесной),арахис предварительно обработать и снять кожуру.Очень вкусно с фисташками

Готовлю эту прекрасную закуску много лет,рецепт нашла на старом форуме Едим дома.

В этот раз использовала сыр "Дуплет",поэтому рулет разноцветный

 

 

Приятного аппетита!



#2 Алцёна

Алцёна

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    10 919
  • 6 252 сообщений
  • Город:Черниговщина
  • Настоящее имя:Алла

Отправлено 28 Март 2017 - 09:15

Маришка, спасибо за вкуснятину :0_8e0d2_28d964f1_S: !! Я тоже такое люблю. Но делала его немножко иначе. Я нарезала сыр тонкими ломтиками, раскладывала на пергамент и в духовку подплавить, а потом выкладывала начинку и заворачивала. Попробую, может твой вариант менее заморочливый будет!



#3 Мариночка

Мариночка

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    659
  • 174 сообщений
  • Город:Кривой Рог
  • Настоящее имя:Марина

Отправлено 28 Март 2017 - 09:34

Алла,спасибо!Тоже интересный способ плавки сыра


  • Алцёна это нравится



Темы с аналогичным тегами Сырный, террин

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.