Перейти до вмісту

Recommended Posts

Ингредиенты:


Мука- 1,5 стакана
Сахар- 1 стакан
Яйца- 5-6 шт
Растит. масло- 5 ст.л.
Разрыхлитель- 1 пакетик (10г)
Для сиропа- заливки:
Сахар- 1 стакан
Вода- 1 стакан
Какао- 2 ст.л
Слив. масло- 100г

post-12-0-82410800-1492851797_thumb.jpg

 

Способ приготовления
 

 

Яйца хорошо взбиваем в густую массу с сахаром. Добавляем растительное масло,мука,разрыхлитель.Ложкой вымешать.
Вылить в форму,смазанную сливочным.маслом,я пекла в мультиварке Маруччи.
Поставить выпекать.Выпекаем при температуре 170 градусов 35-40 минут, готовность проверяем деревянной зубочисткой.
В это время закипятила сахар с водой,какао и маслом.Предлагают сварить двойную порцию,а вы делайте по усмотрению.
Я добавила еще ложку коньяка.
Когда кекс будет готов, остудить его, наколоть палочкой или карандашом и залить сиропом.
Дать время пропитаться.
Делается легко,а результат великолепный.

post-12-0-23024000-1492851821_thumb.jpg

 

Примечание
 

Этот кекс с интересным названием пришёл к нам из болгарской кухни. «Ненасытной» монашкой называется, потому что впитывает в себя много пропитки, и ей всё мало и мало)). Даже тем, кто не любит шоколадную выпечку, нравится этот необычный кекс с шоколадной пропиткой. Кекс получается пышный, высокий, очень нежный и ароматный. Шоколадная пропитка придает ему изумительный вкус, красивый вид, кекс просто тает во рту. Делайте дырочек побольше и поглубже, чтобы кекс пропитался до самого дна. Уверена, что этот кекс станет у вас одним из самых любимых.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Танечка! Какой пирожок ты к нам принесла - название ну ооочень интересное! Прям интригующее  :smile3:

 

Спасибо большое! :girl_love:  Рецепт действительно очень интересный и очень быстрый :0_8e0d2_28d964f1_S:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

post-364-0-88451700-1492866532.jpg

Колись пекла цей кекс,смачно!

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

@Фрезия, дуже гарний розріз!  :0_8e0d2_28d964f1_S:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Як тільки глянула на фото,то подумала,що це два  види тіста:біле і шоколадне . А ж ні!  Це так просочився світлий корж . Будемо пекти! :girl_cookins:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

И за счет этого сиропа-глазури он очень сочный,просто тает во рту.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Хочу испечь в круглой форме для кекса. Думаю, что надо увеличивать порцию

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

@Малинка,  Таня пекла в мультиварке. Дно там ..до 20 см. И кекс низенький получился. Я бы смело увеличивала порцию

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Забыла,что выставляла я же здесь рецепт))) нашла в интернете, немного не такой,испекла,это так вкусно!!!!

Поставила в холодильник, думаю в следующий раз сделаю сиропа чуть больше.на 1.5 стакана воды.

Пекла в маленьком Поларисе.

20210507_130609.jpg

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Танюша, такой аппетитный и сочный! Обязательно испеку, но сначала доем твоих Папошников:vkusno1:(у меня ж две нормы их)!

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Иннуся,Соусом хорошенько заливай,эта монашка ненасытная ))))))

Я с кофе кусочек полила домашней сгущёнкой, она жидковата получилось. Это нечто)))) вкуснючий десерт.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах
39 минут назад, fronya40 сказал:

 

Я с кофе кусочек полила домашней сгущёнкой, она жидковата получилось. Это нечто)))) вкуснючий десерт.

Это ты поверх соуса, ещё и сгущёнки налила?:biggrin:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Смотри,я ж залила соусом, но так как он высокий получился( в маленькой мультиварке),чего мне немного не хватило.  Хотя дочка сказала, что все отлично. Потом я отрезала кусочек( или кусочище, если по правде),и полила сгущёнкой. А она получилась с домашнего молока почему то очень жидкая и коричневая,может хорошенько разбавили? Сгущёнка получилась как карамельный соус. 

Так что получилось для меня идеально) 

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Вкуснятина,  и я б щас такой кусочек с чайком:vkusno1:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах
26 минут назад, inucya сказал:

Вкуснятина,  и я б щас такой кусочек с чайком:vkusno1:

Да,в последнее время что то все мне не так, испеку- выброшу.... а этот прям хорошо так пришёлся мне)

Мокренький,вкусненькое. Легко делать.красиво.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

У меня в закладках уже года два, но чёт всё мимо хожу :neznau:

Тань, щас так вкусно мне стало ( ага, уже стало :girl-yes:), что вот теперь точно сделаю, в напоминалку занесла.

P.S. И сразу вопрос возник- пропитывать когда остынет-это через сколько? До теплого должен остыть или может полежать до завтра?

Змінено користувачем ttts

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Спекла!!!  Сделала две пропитки, сначала сделала на молоке,  пропитывались плохо, вторую сделала по рецепту- на воде,  вторая впитывалась моментально!!! В результате очень вкусно, сочно, но сладко, добавила скучающую в морозилке вишню и стало идеально!

Танюша, ты права, этот рецепт обязательно поселиться на моем столе!

IMG_20210512_161858.thumb.jpg.91da76b9782896728dfe7c9bd75a1a59.jpg

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз

×