Теплий салат з овочами гриль та свіжими ягодами під медово-гірчичною заправкою

[РАТАТУЙ-13 340]

 

Теплий салат з овочами гриль, свіжими ягодами та ніжним сиром.

Нарізаємо цукіні круглячками, королівські печериці слайсами, болгарський перець широкою соломкою, помідори слайсами. Далі солимо та перчимо до смаку, поливаємо оливковою олією та перемішуємо. Обсмажуємо овочі з двох сторін. На паперовий рушничок, щоб забрати зайву олію.
Заправка до салату: французька гірчиця, мед, сік половинки лимону, прованські трави, оригано, сіль та перець до смаку, оливкова олія.
М'який сир (у мене з пліснявою)нарізаємо кубіками. Та збираємо до купки наш салат, як на фото). Поливаємо заправкою.
Прикрашаємо свіжими ягодами лохини (голубіка), або іншими. Смачного!

 

https://www.youtube.com/watch?v=H8UQSCRxPqE