Перейти к содержанию

Добро пожаловать на обновленный форум mooka.com.ua - 2018. Обратите внимание на то, что обновление продолжается и будут добавлены многие важные функции. Уже есть закладки. Все подробности в теме по ссылке. Проблемы со входом и их решение там же: ссылка.

fronya40

Кекс творожный " Изумительный"

Рекомендуемые сообщения

Ингредиенты: Творог - 300г
Яйца -3 шт.
Масло или маргарин - 120г
Сахар - 150г
Мука - 280г
Разрыхлитель - 1 ст.л.
Изюм, цукаты,ваниль - по вкусу

post-12-0-02043100-1497766461_thumb.jpg

 

Способ приготовления

 

Творог смешать с сахаром и яйцами и хорошо растереть в блендере ( если его нет, то перетереть творог через сито, а потом смешать с яйцами и сахаром), туда влить растопленное масло. Ещё раз хорошо вымешать.

Добавить муку, разрыхлитель, ваниль и хорошо растереть до однородности. В конце добавить цукаты или изюм, или и то и другое.
Форму смазать сливочным маслом и выложить тесто. Оно получается вязким и густым.
Выпекать при температуре 170 градусов около 50 мин.
Когда начинает пахнуть на всю квартиру вкусным ароматом - я начинаю следить за духовкой.
Готовый кекс остудить и посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.

 

Примечание

 

Очень вкусный ,влажный кекс. Долго не черствеет.
Нашла его на сайте Едим дома под названием "Изумительный".

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

post-79-0-26410700-1502623747_thumb.jpgpost-79-0-01886700-1502623764_thumb.jpg
Я делала этот кекс 2 раза и по-разному. Результат-потрясающий кекс! Ешь и хочется) У меня, правда, немного другие пропорции, творога 270 г, муки-300 г , масла-150 г, сахара--250 г, но смысл один и тот же) Первый с шоколадными каплями, второй-без никаких добавок.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@Николаишна, Людочка!  Ура! Ты вернулась!  :fille7:  :fille7:  :fille7:

 

Танечке- Фронечке спасибо за рецепт! Творожные кексы,как по мне- самые вкусные! :m0590 (1):

 

А Людочке - спасибо за такой красивый фото-отчет!  :m0590 (1):

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Та вот как-то все не дойду сюда... Ланочка, я тоже рада, что дошла :biggrin:  :Laie_69: Здрасте!!! Тут сколько всего интересного и нового) пытаюсь все сразу охватить :girl_love: Теперь буду почаще бывать и что-то выкладывать тоже! Короче, блудная дочь возвращается потихоньку :girl-yes:  А рецепт этот действительно хорош! Спасибо Танюше! :hy:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 

 

блудная дочь возвращается потихоньку

 

Воть - воть! А то семья нервует, понимаешь-ли! С возвращением и очень  рада тебя видеть!  :flowerss:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Спасибо! Я тоже за вами соскучилась... С некоторыми на Фейсбуке "вижусь", а тут как-то так получилось... :stidno: Теперь с новыми силами и всяким разным! :x22:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Урааааа!!!! Людочка,привет!!!

За спасибки СПАСИБО!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Танечка, я сегодня пекла этот кекс с маком и изюмом. Получилось очень-очень вкусно. Спасибо за рецепт!

Фото постараюсь утром сделать.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

большое спасибо за рецепт

несу отчет. 

 

post-96-0-42039100-1509171832_thumb.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@natamylove,ммммм, красивый)))

Начались холода, потянуло на выпечку))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

та мужа надо кормить чем то, он у меня к чаю что то любит, если не испечешь что то-обязательно купить в магазине какую то каку

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Наташа,я точно такая же,как твой муж.И что бы не покупать каку,сама пеку,режу потом кубиками и в коробочку. И ем по чуть чуть.не могу ничего с собой сделать.но вот сегодня ничего не было и купила зефир.Сьела 2 штуки и что то мне не очень хорошо....

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Танюш, спасибо за рецепт, кекс у меня пекся дольше чем 50 мин при 170', не знаю, почему, но 1,5 часа при этой же температуре.в чем дело, не знаю или духовка градусы занижает, загадка)))

post-1327-0-33747400-1514301580_thumb.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Хотя догадка есть, что в твороге - он у меня пастообразный, а не сухой, так что от влажности его зависит время выпекания.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Очень вкусный кекс! Нежный, мягкий и ароматный! Буквально тает во рту

post-4549-0-89354200-1526411740_thumb.jpg

post-4549-0-56872600-1526411755_thumb.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@Малинка, такой красавчик он у тебя вышел! И кусочек ням-ням :vkusno 1:  :vkusno 1:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Вот и мой кексик! Спасибо, Танюша, очень вкусный!

post-40-0-14864600-1529759869_thumb.jpg

У нас жара временно спала и я поняла, что нужно спечь изумительный творожный кекс и не пожалела :vkusno 1:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@inucya,класснючий какой!

А я вот лежу и хочу вкусного..и не могу придумать ничего..

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×