Перейти к содержимому

Печенье с шоколадом и кунжутом

Просмотров: 3721
Лайков: 16
Опубликовано: 20.07.2016
Хлеб на закваске с отрубями ф...

Просмотров: 3225
Лайков: 7
Опубликовано: 13.11.2015
Кляфути

Просмотров: 2620
Лайков: 17
Опубликовано: 28.06.2015
Чимичанга

Просмотров: 3310
Лайков: 17
Опубликовано: 19.06.2015
Прянощі. Спеції. Приправи. Купити

Фотография

Стейк зі свинини з кисло-солодкими овочами

рататуй13 стейк свинина розмарин тимьян чебрець болгарськийперець

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
В теме одно сообщение

#1 РАТАТУЙ-13

РАТАТУЙ-13

    Осваивающий

  • Пользователи
  • Репутация
    340
  • 54 сообщений
  • Город:Івано-Франківськ
  • Настоящее имя:Андрій

Отправлено 29 Июнь 2017 - 18:48

19510318_1731823180448978_7005259112944510177_n.jpg
 
Червоний болгарський перець 1 шт. та цибулю шалот (чи звичайну) 1 шт. нарізаємо соломкою. 
Декілька стебел зеленої цибулі нарізаємо крупно. Все відправляємо на сковорідку.
Спеції до смаку. 1 ст ложка цукру і обсмажуємо до готовності. В процесі додаємо 3-4 ст ложки бальзамічного оцету.
Стейки добряче перчимо, солимо. І обсмажуємо на сковорідці по 2 хв з кожної сторони. 
Далі додаємо 2 ст ложки вершкового масла, 2 гілочки розмарину, 2-3 гілочки чебрецю(тимьян), 3 зубчика часника.
Поливаємо стейки соками зі сковородки в процесі та обертаємо черз кожні 3 хв. 
Загальний час обсмажування - 12хв при моїй товщині стейків.
Викладаємо овочі на тарілку. Стейк на овочі. Часник на стейк чи збоку. Смачного!
 

  • Natali06, lana19, fronya40 и 5 другим это нравится

#2 Юлькин

Юлькин

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    5 442
  • 2 326 сообщений
  • Город:почти Киев
  • Настоящее имя:Юлия

Отправлено 03 Июль 2017 - 14:36

як вчасно натрапила на Ваш рецепт!!! Саме сьогодні збираюсь готувати стейки! Дякую за рецептик! :0_8e0d2_28d964f1_S:

Андрію, прийшла повідомити, що стейки вийшли дуже смачними!!! Готувала без овочів (пішли в салат), але сподобалось готувати з добавлянням масла та часнику! Стейки в мене маринувались в соєвому соусі та спеціях з учорашнього дня...смакота!!!!


Сообщение отредактировал Юлькин: 03 Июль 2017 - 21:06

  • lana19, Алцёна и РАТАТУЙ-13 это нравится



Темы с аналогичным тегами рататуй13, стейк, свинина, розмарин, тимьян, чебрець, болгарськийперець

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.