Перейти до вмісту
ang-kay

Неаполитанское мороженое

Recommended Posts

Ингредиенты: йогурт без добавок 250 мл+ 1 ст. ложка
сливки 33-35% (любой жирности) 250 миллитров
сахар 150 грамм
ваниль по вкусу
клубника 200 грамм
какао 20 грамм
форма силиконовая d 7.5

post-5-0-20942300-1500557900_thumb.jpg

 

Способ приготовления

gallery_5_1006_1984487.jpg


 
В посуду влить йогурт, сливки. Добавить сахар и ваниль. Перемешать до растворения сахара.
 

gallery_5_1006_778259.jpg


 

gallery_5_1006_176405.jpg


 
В блендер положить клубнику и влить 120 миллилитров молочной смеси. Пюрировать.
 

gallery_5_1006_662460.jpg


 
Влить в формы клубничную смесь. Поставить в морозильную камеру и полностью заморозить.
 

gallery_5_1006_210793.jpg


 

Поверх клубничного слоя налить 250 миллилитров основы. Поставить в морозильник и полностью заморозить.
 

gallery_5_1006_905253.jpg


 

gallery_5_1006_1071847.jpg


 
Влить оставшуюся основу в блендер, добавить ложку йогурта и какао. Перемешать до однородности.
 
 

gallery_5_1006_641472.jpg


 
Залить шоколадную смесь поверх застывших двух. Поставить в морозильную камеру и полностью заморозить.

 

post-5-0-26911800-1500557901_thumb.jpg

 

Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!
 

 Рецепт подсмотрен в иностранном блоге.

Очень вкусно! Мороженое можно сделать  в одном контейнере, в стаканах или креманках. Рекомендую!

 


 

 

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Слюнки текут!!! Хочу больше всего это мороженое!!!!

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Да все очень вкусное. Спасибо.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Танюш, я всегда беру жирные. С ними вкусней. Здесь фруктовый слой очень замерзает, а те два сразу мягкие. Думаю, что с жирными сливками кристаллов меньше и эффект разности структур лучше.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

 

 

Хочу больше всего это мороженое!!!!
 А я все! Все хочууууу!!! А патамушто люблю эНто дело  очень  :oops:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

И это правильно! Спасибо)

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Ё-маё!!! Это точно сделаю))) сил никаких смотреть)

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз

×