Перейти к содержимому

Лазанья Болоньєзе з соусом Бе...

Просмотров: 970
Лайков: 14
Опубликовано: 16.05.2017
Печёночный пирог в мультиварк...

Просмотров: 2108
Лайков: 16
Опубликовано: 17.02.2017
Хлеб "Соевое молочко"

Просмотров: 2163
Лайков: 7
Опубликовано: 07.05.2015
Идеи для пикника

Просмотров: 12275
Лайков: 3
Опубликовано: 26.04.2015

Фотография

Томатна гірчиця

закрутки соус

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2

#1 Akvarel

Akvarel

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    830
  • 309 сообщений
  • Город:Карпати
  • Настоящее имя:Галка

Отправлено 15 Сентябрь 2017 - 10:59

Ингредиенты:
Помідори 1кг


Цибуля 2шт


Олія для смаження


Оцет яблучний 2ч л


Цукор 50г


Гірчичний порошок 10г


Готова гірчиця 25г


Чорний перець


Духм'яний перець


Сіль


Ингредиенты:

Помідори 1кг
Цибуля 2шт
Олія для смаження
Оцет яблучний 2ч л
Цукор 50г
Гірчичний порошок 10г
Готова гірчиця 25г
Чорний перець
Духм'яний перець
Сіль

IMG_20170914_181647_876.jpg

Помідори помити та порізати дольками. Цибулю порізати кубіками та спасерувати на олії. Додати до помідорів та зварити до готовності. Додати всі інградієнти, збити блендером в однорідну масу та проварити ще 5хв. Розкласти в банки, стерелізувати 10хв.

Схожу гірчицю ми купляли в Польщі. Більше схожа на соус ніж на класичну гірчицю. Я додавала готову гірчицю американську. Хто любить гостріше то можна додати козацьку.
Смачного!!!


  • fronya40, искусницаЯ, Алцёна и 7 другим это нравится

#2 LLika

LLika

    Профи

  • Пользователи
  • Репутация
    1 262
  • 495 сообщений
  • Город:Николаевская обл.
  • Настоящее имя:Анжела

Отправлено 20 Сентябрь 2017 - 20:47

Прикольна, хочу я вам сказати, штучка получилась. Я так гарненько салом з томатною гірчичкою повечеряла  :smilie_essen:

Зробила півпорції на пробу і дуже сподобався цей соус. Але для пікантності я додала мелений червоний перець, бо чогось мені не вистачало для завершення смаку. 

Дуже дякую, Галка Akvarel, за рецепт. Завтра куплю помідорчиків і повну порцію забабахкаю. 

 

томатна гірчиця

  • УкраИнка и Akvarel это нравится

#3 Akvarel

Akvarel

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    830
  • 309 сообщений
  • Город:Карпати
  • Настоящее имя:Галка

Отправлено 25 Сентябрь 2017 - 22:28

Анжела, спасибі за фотозвіт :). Рада, що вам сподобалося. Мені теж гостроти не хватає, але мої діти різні соуси можуть ложками їсти, то заради них і робила не гостре.
  • LLika это нравится


Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2017 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.