Перейти к содержимому

Хлеб с лавандой и грецким орехом

Просмотров: 2155
Лайков: 4
Опубликовано: 21.01.2016
Суп с сухими рыжиками, фасоль...

Просмотров: 1672
Лайков: 10
Опубликовано: 22.02.2015
Оладки мясные с баклажанами

Просмотров: 1497
Лайков: 0
Опубликовано: 22.08.2014
Хлеб Tahini

Просмотров: 1731
Лайков: 1
Опубликовано: 31.03.2014

Фотография

Печенье с овсяной мукой

печенье овсяной мукой

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 5

#1 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    12 652
  • 7 347 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 12 Октябрь 2017 - 07:39

Ингредиенты:
мука пшеничная-100г
овсяные хлопья-150г
вода-63г
масло сливочное-100г
сахар-100г
разрыхлитель-4г
соль-1г

белый и темный шоколад


DSC_5275 (1) (1).JPG

Способ приготовления

 

В ковш налить воду, добавить масло с солью.Довести до кипения на медленном огне. Когда  масло полностью раствориться. снять с огня.

Смеси  дать остыть в течении 20 минут.

За это время овсяные хлопья перебить в кофемолке до состояния муки..

 Смешать два вида муки, разрыхлитель. затем добавить  к водной смеси. Смешать ь ложкой до однородного состояния. Тесто будет жидкое.  Дать остыть  и отправить в холод на 15 минут. Затем тесто замесить окончательно, подвернуть в шар, завернуть в пленку и отправить в холодильник минимум на 3 часа.

 После холодильника тесто раскатать в пласт, вырезать   печенье с помощью резака.

DSC05490
 Остатки теста убрать.
 Перед выпечкой  заготовки отправить в холодильник на 15 минут.
 Выпекать в заранее разогретой до 180С  духовке- 14 минут.
 Готовое печенье охладить. 
 Шоколад  растопить на водяной бане и залить в форму. Форму   нужно слегка  стряхивать, чтобы избежать воздушных пор в шоколаде. Шоколаду дать полностью  застыть. затем достать из формы.
 Шоколадные заготовки приклеить  на печенье   растопленным шоколадом.
 Смачного!
 
gallery_4_1020_3963190.jpg


#2 УкраИнка

УкраИнка

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    5 186
  • 1 559 сообщений
  • Город:Сумы
  • Настоящее имя:Инна

Отправлено 07 Ноябрь 2017 - 09:13

Наталочка, фотки такие красивенные, что глаз не отвести!
И я такое печенько хочу... Ооооочень! Но у меня нет формы для шоколада.
И шо теперь делать? Форму искать или к тебе в гости напроситься?!
  • Natali06, inucya и Алцёна это нравится

#3 Алцёна

Алцёна

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    10 391
  • 6 063 сообщений
  • Город:Черниговщина
  • Настоящее имя:Алла

Отправлено 07 Ноябрь 2017 - 09:37

И фотки и печенька красивейшие!!
Инна, если будешь ехать, забирай и меня с собой))
  • Natali06 и inucya это нравится

#4 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    12 652
  • 7 347 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 07 Ноябрь 2017 - 09:41

Неее, не ищи. Собирайся. Часиков в 12 от вас автобус. А я По быстренькому печенюх напеку. Для встречи. )))))
Пи . Си. Бо сейчас тока пампухи , свежайшие. Будешь?
  • inucya и Алцёна это нравится

#5 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    12 652
  • 7 347 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 07 Ноябрь 2017 - 09:43

Аллусик, ты не балуйся!!. Не заставляй нас переживать и нервничать!))))
  • Алцёна это нравится

#6 Алцёна

Алцёна

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    10 391
  • 6 063 сообщений
  • Город:Черниговщина
  • Настоящее имя:Алла

Отправлено 07 Ноябрь 2017 - 13:09

А чего нервничать)) отменный аппетит!! Смотрю рецептики да планшет облизываю))) скоро грызть начну)))
  • inucya и Kira это нравится



Темы с аналогичным тегами печенье, овсяной, мукой

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2017 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.