Перейти к содержимому

Лимонный сахар

Просмотров: 4279
Лайков: 19
Опубликовано: 27.10.2016
Рулет шоколадный с клубникой

Просмотров: 3234
Лайков: 17
Опубликовано: 10.06.2016
Мясные пальчики

Просмотров: 3764
Лайков: 18
Опубликовано: 21.10.2015
Зразы мясные с яйцом

Просмотров: 2768
Лайков: 7
Опубликовано: 22.09.2015
Прянощі. Спеції. Приправи. Купити

Фотография

Печенье с овсяной мукой

печенье овсяной мукой

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 13

#1 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    14 510
  • 7 932 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 12 Октябрь 2017 - 07:39

Ингредиенты:
мука пшеничная-100г
овсяные хлопья-150г
вода-63г
масло сливочное-100г
сахар-100г
разрыхлитель-4г
соль-1г

белый и темный шоколад


gallery_4_1128_18936.jpg

 

Способ приготовления

 

В ковш налить воду, добавить масло с солью.Довести до кипения на медленном огне. Когда  масло полностью раствориться. снять с огня.

Смеси  дать остыть в течении 20 минут.

За это время овсяные хлопья перебить в кофемолке до состояния муки..

 Смешать два вида муки, разрыхлитель. затем добавить  к водной смеси. Смешать ь ложкой до однородного состояния. Тесто будет жидкое.  Дать остыть  и отправить в холод на 15 минут. Затем тесто замесить окончательно, подвернуть в шар, завернуть в пленку и отправить в холодильник минимум на 3 часа.

 После холодильника тесто раскатать в пласт, вырезать   печенье с помощью резака.

DSC05490
 Остатки теста убрать.
 Перед выпечкой  заготовки отправить в холодильник на 15 минут.
 Выпекать в заранее разогретой до 180С  духовке- 14 минут.
 Готовое печенье охладить. 
 Шоколад  растопить на водяной бане и залить в форму. Форму   нужно слегка  стряхивать, чтобы избежать воздушных пор в шоколаде. Шоколаду дать полностью  застыть. затем достать из формы.
 Шоколадные заготовки приклеить  на печенье   растопленным шоколадом.
 Смачного!
 
gallery_4_1020_3963190.jpg


#2 УкраИнка

УкраИнка

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    6 015
  • 1 856 сообщений
  • Настоящее имя:Инна

Отправлено 07 Ноябрь 2017 - 09:13

Наталочка, фотки такие красивенные, что глаз не отвести!
И я такое печенько хочу... Ооооочень! Но у меня нет формы для шоколада.
И шо теперь делать? Форму искать или к тебе в гости напроситься?!
  • Natali06, inucya и Алцёна это нравится

#3 Алцёна

Алцёна

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    11 024
  • 6 294 сообщений
  • Город:Черниговщина
  • Настоящее имя:Алла

Отправлено 07 Ноябрь 2017 - 09:37

И фотки и печенька красивейшие!!
Инна, если будешь ехать, забирай и меня с собой))
  • Natali06 и inucya это нравится

#4 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    14 510
  • 7 932 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 07 Ноябрь 2017 - 09:41

Неее, не ищи. Собирайся. Часиков в 12 от вас автобус. А я По быстренькому печенюх напеку. Для встречи. )))))
Пи . Си. Бо сейчас тока пампухи , свежайшие. Будешь?
  • inucya и Алцёна это нравится

#5 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    14 510
  • 7 932 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 07 Ноябрь 2017 - 09:43

Аллусик, ты не балуйся!!. Не заставляй нас переживать и нервничать!))))
  • Алцёна это нравится

#6 Алцёна

Алцёна

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    11 024
  • 6 294 сообщений
  • Город:Черниговщина
  • Настоящее имя:Алла

Отправлено 07 Ноябрь 2017 - 13:09

А чего нервничать)) отменный аппетит!! Смотрю рецептики да планшет облизываю))) скоро грызть начну)))
  • inucya и Kira это нравится

#7 Miloviza

Miloviza

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    3 060
  • 2 729 сообщений
  • Город:Киевская область
  • Настоящее имя:Елена

Отправлено 15 Март 2018 - 19:52

Безумно красивые фото!



#8 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    14 510
  • 7 932 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 15 Март 2018 - 21:35

Лена, спасибо! Но поверь и печенье не хуже))

#9 Miloviza

Miloviza

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    3 060
  • 2 729 сообщений
  • Город:Киевская область
  • Настоящее имя:Елена

Отправлено 17 Март 2018 - 21:29

Natali06,верю, очень аппетитно. А зная вас вообще шедевры должны быть)


  • Natali06 это нравится

#10 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    14 510
  • 7 932 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 17 Март 2018 - 23:09

Лена, спасибо! Только какие же здесь шедевры? )))Печенье проще некуда!
Когда моим девочкам нужно было что нибудь испечь на ярмарку, то я сразу подумала об этх печенюхах. И не ошиблась.! Такого точно ни у кого не было)))

#11 Miloviza

Miloviza

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    3 060
  • 2 729 сообщений
  • Город:Киевская область
  • Настоящее имя:Елена

Отправлено 18 Март 2018 - 12:10

Natali06,а можете показать форму для шоколада? слабо представляю как выглядит. Может когда и сделаю. Тоже этих ярморок целый полк) Только обычно говорят так "завтра там на ярмарку принесите что-то".



#12 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    14 510
  • 7 932 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 18 Март 2018 - 12:18

Леночка, так. Вот же они)) http://mooka.com.ua/...ilikonovyj-mat/
Еще такие видела в моей любимой " кагуре" , правда цена там заоблачная(((

#13 Miloviza

Miloviza

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    3 060
  • 2 729 сообщений
  • Город:Киевская область
  • Настоящее имя:Елена

Отправлено 19 Март 2018 - 00:09

Natali06,Так это сколько их надо чтобы сразу наделать) А по 2 штуки на измор мамы похоже)



#14 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    14 510
  • 7 932 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 19 Март 2018 - 06:03

Ленчик, та неее))) То упаковка, на планшете форм 6 штук. Процесс. конечно длительный, но яприспособилась Даже в морозилку их запихивать )) чтобы было быстрее. Потому как на ярмарок делала двойную норму печенюх, и "пятаков ". нужно было наделать немеряно))
  • Miloviza это нравится



Темы с аналогичным тегами печенье, овсяной, мукой

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.