Перейти к содержимому

Кеббе с булгуром и кедровыми...

Просмотров: 2276
Лайков: 6
Опубликовано: 09.02.2017
Хлеб "Здоровый" без муки

Просмотров: 4385
Лайков: 8
Опубликовано: 23.01.2015
Торт "Полярная звезда"

Просмотров: 3405
Лайков: 14
Опубликовано: 21.12.2014
Хлеб пшенично-ржаной

Просмотров: 2462
Лайков: 1
Опубликовано: 03.07.2014
Прянощі. Спеції. Приправи. Купити

Фотография

Маринованные овощи на сейчас

маринованные овощи сейчас.

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 21

#1 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 299
  • 7 669 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 14 Октябрь 2017 - 20:55

Ингредиенты:
любые овощи, я брала цветную капусту, кабачок,морковь и лук, на 800 гр воды- по 2 ст.л соли и сахара и по 100 гр раст.масла и уксуса 6 % ( я брала яблочный)


post-40-0-83681400-1508345728_thumb.jpg

Цветную капусту разобрала на соцветья, морковь брусочками,кабачок полукольцами, лук толстыми кольцами, количество как хотите, сладкий перец , залила водой, воду слила, померяла сколько,сварить маринад, уксус в последнюю очередь. Залить банку кипящий маринадом. Постоит 1 сутки и готово.

Когда то готовила ,выставляла на другом форуме,а потом не могла найти... Нашла, принесла сюда и пошла на кухню и приготовила 2 л банку!
Помню,что было очень вкусно! Чеснока туда добавила еще. Это на любителя.



#2 lana19

lana19

    Модератор

  • Пользователи
  • Репутация
    17 635
  • 8 126 сообщений
  • Город:Вся Украина
  • Настоящее имя:Лана

Отправлено 15 Октябрь 2017 - 08:11

Танечка! Я тоже такие овощи делала. Правда, давно и забыла про этот рецепт, а ты напомнила   :girls-hug:


  • fronya40 и Алцёна это нравится

#3 Twist

Twist

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    3 383
  • 2 017 сообщений
  • Город:Запорожье
  • Настоящее имя:Марина

Отправлено 15 Октябрь 2017 - 08:19

Такие красочные и по-летнему яркие баночки так и заманивают!

Танечка, спасибо за рецепт! :girl_love:


  • lana19, fronya40 и Алцёна это нравится

#4 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 299
  • 7 669 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 15 Октябрь 2017 - 08:38

lana19,Светик,я тоже забыла,а так захотелось такого,не могла найти ,и по поиску искала,а мне выдает только консервацию. Потом вспомнила,что где то я его оставляла.Ели нашла.Вот решила тут увековечить)))

Twist,спасибо!
  • lana19 и Алцёна это нравится

#5 inucya

inucya

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    1 887
  • 865 сообщений
  • Город:Горловка, Украина
  • Настоящее имя:Инна

Отправлено 15 Октябрь 2017 - 14:38

Танюша, красота!!! Надо срочно бежать за овощами, пока они ещё есть!


  • lana19, fronya40 и Алцёна это нравится

#6 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 299
  • 7 669 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 15 Октябрь 2017 - 14:59

inucya,Инночка,да. Хочется уже чего нибудь такого. Я вот думаю сделать теперь в таком маринаде свеклу и туда ещё накидать чего нибудь.
Я в этом году отличилась..ничего не консервировали,свадьба + ремонт сделали своё дело.
А тут ещё только осень началась,а уже захотелось чего то маринованного.
  • lana19, inucya и Алцёна это нравится

#7 inucya

inucya

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    1 887
  • 865 сообщений
  • Город:Горловка, Украина
  • Настоящее имя:Инна

Отправлено 15 Октябрь 2017 - 17:57

Я вот думаю сделать теперь в таком маринаде свеклу и туда ещё накидать чего нибудь.
 

Ой, а свёкла всё ж перекрасит, или нет?


  • Алцёна это нравится

#8 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 299
  • 7 669 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 15 Октябрь 2017 - 18:28

inucya,я думаю да
  • Алцёна это нравится

#9 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    14 343
  • 7 862 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 15 Октябрь 2017 - 19:28

Танюшик, пока читала , слюной изошла)))) так захотелось чего нибудь маринованого))))
Спасибо, что вспомнила за такой чудесный рецептик и поделилась с нами!
  • fronya40 и Алцёна это нравится

#10 Странник

Странник

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    797
  • 363 сообщений
  • Город:Киев

Отправлено 15 Октябрь 2017 - 19:45

fronya40,

ух!!!! великолепно

я пока не могу сказать вкусно это или нет ,но сама идея такого великолепного ассорти очень понравилась, отпишусь как только попробую


  • lana19, fronya40 и Алцёна это нравится

#11 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 299
  • 7 669 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 15 Октябрь 2017 - 20:01

Я сегодня попробовала.Это супер! Хрустящие маринованные овощи. Чеснок вообще в тему.
Цветная капуста бесподобна.да там все вкусно.
  • lana19, inucya и Алцёна это нравится

#12 inucya

inucya

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    1 887
  • 865 сообщений
  • Город:Горловка, Украина
  • Настоящее имя:Инна

Отправлено 18 Октябрь 2017 - 18:58

Вот я всё и насобирала, осталось дождаться завтра, а это не легко!

Танюша , спасибочки тебе за такой нужный и своевременный рецепт!

закусон.jpg


  • lana19, fronya40, Алцёна и 2 другим это нравится

#13 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 299
  • 7 669 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 18 Октябрь 2017 - 20:23

inucya,смотрится шикарно.я тоже ели дождалась.вечерем в 11 закинула,а в обед уже хрустела.
Мммм..вещь стоящая!

Что там у тебя?
  • inucya и Алцёна это нравится

#14 inucya

inucya

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    1 887
  • 865 сообщений
  • Город:Горловка, Украина
  • Настоящее имя:Инна

Отправлено 18 Октябрь 2017 - 20:36

Так быстро? Значит я утром ребёнку тоже разрешу уже хрустеть , а то он сегодня уже через час после заливки просил!

 

Огурец, помидор, цветная капуста,кабачок, перец, морковь, лук и чеснок :smile:


Сообщение отредактировал inucya: 18 Октябрь 2017 - 20:38

  • fronya40 и Алцёна это нравится

#15 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 299
  • 7 669 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 18 Октябрь 2017 - 21:01

inucya, супер! Все такое вкусненького!
Ну давай уже дегустировать)))
  • inucya и Алцёна это нравится

#16 УкраИнка

УкраИнка

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    5 955
  • 1 829 сообщений
  • Настоящее имя:Инна

Отправлено 18 Октябрь 2017 - 22:20

Яка краса!  :n6: 

Так... Надо подумать, что себе замариновать...  :girl-th: В наличии только помидоры, лук, чеснок и морковь.  :oops:


  • fronya40, inucya и Алцёна это нравится

#17 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 299
  • 7 669 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 19 Октябрь 2017 - 06:44

УкраИнка,мне кажется можно капусту нарезать квадратиками и морковь и свекла соломкой порезать,такими брусочками. Ну и понятно дело лук и чеснок.
  • Алцёна и УкраИнка это нравится

#18 inucya

inucya

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    1 887
  • 865 сообщений
  • Город:Горловка, Украина
  • Настоящее имя:Инна

Отправлено 19 Октябрь 2017 - 10:49

Через 20 часов каспуста ещё не очень промариновалась, а вот лук и морковь классные! (до остального ещё не добралась)


  • lana19, fronya40 и Алцёна это нравится

#19 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 299
  • 7 669 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 19 Октябрь 2017 - 11:54

inucya,пока будете есть-домаринуется)) я ее так и грызла-хрустела)))))


  • inucya и Алцёна это нравится

#20 Алцёна

Алцёна

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    10 950
  • 6 263 сообщений
  • Город:Черниговщина
  • Настоящее имя:Алла

Отправлено 30 Октябрь 2017 - 11:06

Вкусненькие витаминки! Молодец, Танюша, что вспомнила такой яркий рецепт!
Это же чтобы сразу кушать, не длительного хранения?
  • fronya40 это нравится



Темы с аналогичным тегами маринованные, овощи, сейчас.

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.