Перейти к содержанию

Добро пожаловать на обновленный форум mooka.com.ua - 2018. Обратите внимание на то, что обновление продолжается и будут добавлены многие важные функции. Уже есть закладки. Все подробности в теме по ссылке. Проблемы со входом и их решение там же: ссылка.

lana19

Синий чай Анчан. Волшебный напиток из магазина Mango Tango

Рекомендуемые сообщения

Ингредиенты:

Чай Анчан - 6-8 цветков

Вода горячая - 85-90 °C

 

По желанию :

Сахар

Мед

Стевия

Лимон (лайм)

 

Сочетается с:

Мята

Чабрец

Лаванда

Роза

Лимонник

нрн_15.jpg

 

Способ приготовления

 

Вскипятить воду и оставить постоять две минуты. 

Залить  ею чайные лепестки.

Через 10 секунд воду слить. 

После этого лепестки снова залить горячей  85-90 °C водой и настаивать под крышкой 3-5 минут. 

Синий чай можно пить сам по себе, или добавить в него по вкусу сахар и лимон. 

Лимон меняет цвет чая на фиолетовый !

DSC_09нн 15.jpg

 

Тайский чай пьют как горячим, так и холодным. Свежезаваренный чай голубого цвета, настоявшийся - насыщенно-синего.

 

Примечание

 

Тайский синий чай - это высушенные цветы растения под названием Клитория тройчаиая, семейства бобовых, разновидность душистого горошка, от сюда и название Butterfly Pea Tea (мотыльковый горошек).

Это невероятный чай с самым глубоким синим оттенком, но цвет вполне естественный и органичный.  

Польза

 

 

Вкус синего чая не ярко выраженный и непривычный сперва, но зато это невероятно полезный напиток. Этот чай является настоящим природным антиоксидантом. По тайской традиции [****]хапхап, в которой говорится о том, что все должно приносить пользу, чай Butterfly pea прежде всего считают лекарством, а уж потом просто чайным напитком.
Дело в том, что в состав растения клитории тройчатой входят железо, фосфор и марганец, а также витамины В1, В2, В12, В13, C, D, E и K.
Синий чай улучшает зрение, так как хорошо прочищает кровеносные сосуды глазных яблок, чем снимает напряжение с глаз. Его рекомендуют людям, кто проводит большое количество времени за компьютером. Также чай способствует профилактике и улучшению состояния при таких болезнях как глаукома и катаракта.
Благодаря магнию, фосфору и железу чай препятствует появлению седины, улучшает рост волос, предотвращает их выпадение, благотворно влияет на кожный покров, укрепляет ногти.
В Таиланде синий чай используют как отличный антидепрессант, так как он хорошо расслабляет, успокаивает нервную систему, снимая стрессы и беспокойства.
Напиток стимулирует кровообращение, препятствует формированию тромбов и выравнивает артериальное давление.

 

Противопоказания

На фоне всех целебных свойств данного чая трудно выделить противопоказания, но они все же есть. С осторожностью отнеситесь к напитку при индивидуальной непереносимости и наличии аллергической реакции на витамины, перечисленные выше. Противопоказаниями к его употреблению также являются беременность и период грудного вскармливания, анемия, прием препаратов, снижающих свертываемость крови. 

 

 

 

Еще Клиторию тройчатую используют в качестве природного синего  (антоцианин) красителя. Тайцы с помощью него окрашивают рис, делают синего цвета десерты и различные блюда.  

 

Чай был куплен в магазине Mango Tango https://mangotango.com.ua/apteka/siniy-chay-anchan-25-gramm

Вот так он упакован

Screenshot_2.png

 

 

 

Рецепты:

post-10-0-13573000-1517556938_thumb.jpg   Холодный латте с синим чаем Анчан

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

По совету Анечки - Qween

Купили в этом же магазине  мини-ингалятор для носа Green Herb   :0_8e0d2_28d964f1_S:  https://mangotango.com.ua/balzamy/mini-ingalyator-dlya-nosa-green-herb

Очень компактная штучка и легко помещается в карман или косметичку. Похожа на нежную " Звездочку",  но удобнее в использовании. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

И мну! И мну такой чай нужен!)) хочу все видеть Полноценно!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Облизываюсь!!! А мну такой можно?????

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

надо же, и не подозревала, что такое есть, спасибо и Анюте и Светланке, почитала, нейтральный на вкус похоже, уже бегу в магазин :f-0-183:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для меня это тоже диковинка!

Красота.

Светик,а вкус этого чая какой? Как травяной,как зелёный,как белый? К чему ближе?

 

Кстати,ингалятор наподобие я купила в аптеке- вьетнамская звёздочка,тоже таким карандашом.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 

 

А мну такой можно?????

Пишут, что кормящим нельзя  :gerlcaused:

 

 

 

уже бегу в магазин

А магазин у нас в Одессе :flowerss:

 

 

 

Как травяной,как зелёный,как белый? К чему ближе?

 

Наверное, как белый. Никакой))  и поэтому со всем очень хорошо сочетается. Есть лееегкая терпкость. Едва уловимая.

 

Я на немецком сайте нашла  статью , там исследовали это растение и действительно подтвердили, что напиток очень  хорош  для зрения. Тромбы..давление..разжижает кровь ? правильно я написала? И поэтому вместе с аспирином низззя! только вместо.

 

Ну и + он очень красивый . Летом лимонады можно делать .  Бросаешь лимон и волшебство в кружке :smile3:  Ну то же молоко подкрашивать для дессертов. Видела,что рис им тайцы красят. Натуральный краситель

 

И я еще нашла инфу,  что для лечебных целей чай запаривается в термосе на 30 минут и пьется на ночь по 200мл. Месяц, потом небольшой перерыв. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

То есть, гипертоникам его пользительно?

А мне ж печет его хоть нюхнуть)) как будет можно, буду пить, потому как зрение едет-едет((

Хоть едь к вам в магазин, такую синьку интересную продают у вас!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×