Перейти к содержанию

Добро пожаловать на обновленный форум mooka.com.ua - 2018. Обратите внимание на то, что обновление продолжается и будут добавлены многие важные функции. Уже есть закладки. Все подробности в теме по ссылке. Проблемы со входом и их решение там же: ссылка.

ang-kay

Блины с курицей и овощами, запеченные в духовке

Рекомендуемые сообщения

Ингредиенты: Блины
молоко 200 мл.
яйцо 1 шт.
мука пшеничная в/сорт 4 ст. л.
крахмал 1 ст. л.
сахар 1/2 ч. л.
соль 1/2 ч. л.
масло растительное 1 ст. л.
Начинка
куриное мясо вареное 100 г.
шампиньоны свежие 80 г.
лук репка 1 шт.
лук зеленый 1 пуч.
кукуруза консервированная 50 г
сыр твердый 30 г.
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
Топпинг
сметана 1 ст. л.
сыр твердый 50 г.
-------- -----
сковорода блинная d 20
растительное масло 1 ст. л.
сливочное масло для смазки формы

post-5-0-21719400-1518665183_thumb.jpg
 

Способ приготовления

IMG 0705



В посуде смешать яйцо, муку, сахар, соль и крахмал. Постепенно влить молоко.
 

IMG 0706



Добавить масло и все размешать венчиком или миксером так, чтобы не было комочков. Накрыть и оставить тесто на 20 минут.
 

IMG 0711



Испечь 9 блинчиков.
 

IMG 0708



На сковороде обжарить лук, добавить грибы и все вместе жарить до выпаривания жидкости. Выключить плиту.
 

IMG 0709



Добавить мелко порезанную отварную курицу.
 

IMG 0710



Кукурузу, зеленый лук. Посолить и поперчить. Перемешать.
 

IMG 0712



Сыр натереть и положить в начинку, размешать.
 

IMG 0713



Распределить начинку между блинами.
 

IMG 0714



Начинку завернуть в блин.
 

IMG 0715



Блинчики уложить в форму, смазанную сливочным маслом.
 

IMG 0720

 

IMG 0721


 
Сами блинчики смазать сметаной и посыпать натертым сыром.
 

IMG 0722



Поставить запекать в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Достать и сразу подать.
 

post-5-0-74437200-1518665236_thumb.jpg

 

Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

 

 

Вкусные , нежные и сытные блинчики получаются. Хорошее разнообразие для повседневного питания, а так же можно пристроить остатки вареного мяса, ветчины и овощей или чего другого. Рекомендую!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Анжелик! ФееричновкусноФСЕ!  :smilie_essen: Умничка! Завидую твоей работоспособности и желанию попробовать приготовить что-то новое!   :flowerss:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Анжелочка, спасибо за новый интересный рецепт и особенно за ремарку:   

 

можно пристроить остатки вареного мяса, ветч ины и овощей или чего другого.

  :0_8e0d2_28d964f1_S: :0_8e0d2_28d964f1_S: :0_8e0d2_28d964f1_S:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Анжелочка, а я хочу сказать что у у тебя талант готовить и оформлять подачу не только праздничных блюд, но и более простые, повседневные блюда ты готовишь оформляешь шикарно  :0_8e0d2_28d964f1_S:  ! Ням-ням!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

О, моя муза кулинарии! Я же, доедая творожные блины, разрывалась между рыбными и вот теми с маринованой курицей на шпажке...и тут бац..вторая смена))) ещё одни...буду на спичках решать,какие сделать!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@lana19,@УкраИнка,@Qween,@Алцёна, Светик, Анечка, Инночка и Аллочка, девочки, спасибо, что заглянули. Доброе слово оно, как говорится, и кошке приятно. Для меня очень важно, чтобы люди заходили и оставляли комментарии)

 

подачу
Я стараюсь, чтобы красивенько было. :girl_red:

 

буду на спичках решать,какие сделать!!
Делай Усе. Пробуй, что больше понравится)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Анжела, я бы с радостью все, да редко на кухню отпускают, чтоб поколдовать. Но вот сейчас колдую над этими блинчиками!!! Завтрак мой остыл уже, а я пеку)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Наелась до упаду!!! Вкусно!!!

post-55-0-62675100-1518882053_thumb.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Аллусь, мне аж самой захотелось! Ну я рада, что ты наелась)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Я вот намереваюсь на этой неделе осилить рыбные. Хоть масленица и закончилась, но я не успела все перепечь.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Давай. Надеюсь и рыбные придутся по вкусу)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

У меня сегодня дубль 2. Муж заказал "сделай мне вот ту шаурму")))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Класс! Уже и семейное название появилось!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Выглядит аппетитненько)
Сегодня мужу попробую приготовить)
Должно получится :smile: 
 

Изменено пользователем lana19

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×