Перейти к содержанию
Авторизация  
Qween

Сырники со сгущённым молоком из духовки

Рекомендуемые сообщения

Ингредиенты: Для сырников:
Творог - 500г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 80г
Мука - 50г
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Ванилин
Морская соль - 0,5 ч.л.

Для соуса:

Сгущеное молоко - 100-150г
Сметана - 300г

med_gallery_10_88_409727.jpg

 

Способ приготовления:

 

Все ингредиенты для для сырников смешать. Затем брать ложкой массу и делать сырники влажными руками.

^650C710A62D615F43C0F45747399C252A5C90B644FBD1A299D^pimgpsh fullsize distr

 

Запекать при 180 градусах минут 12, когда подрумянится у сырников донышко, перевернуть их и печь ещё минут 7.

^C8DCECABC0276EB49061EC371A458634DDBC8AA3A83FC1BBBA^pimgpsh fullsize distr

 

Затем складывать их в форму, поливая соусом и запекать 10 минут. 

дшн

 

 

Для соуса необходимо перемешать сметану и сгущённое молоко.

^E72F864A6CCF1533A31C6451F5870C3117BD9EBE25AD6F59EE^pimgpsh fullsize distr

 

 

Примечание:

 

У Стеллы Stern есть рецепт "Сырники в духовки". Спасибо ей за него  :0_8e0d2_28d964f1_S: .  Я, конечно, совершенно переделала на наш вкус, сохранив идею запекать, а не жарить :stidno: . Готовлю уже несколько лет. Очень вкусно! Нравится всем кто пробовал, даже кто к сырникам и творогу равнодушен.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Анечка, беру в закладки! Сырные блюда оч нужная нам вещь!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Тоже забрала,может завтра приготовлю.как раз все заманчиво- не надо ничего жарить. Приготовлю в аэрогриле.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Девочки, готовьте на здоровье  :smile: . Вкусные они очень  :vkusno 1: .

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Аничка,приготовила в аэрогриле.

Уже дегустирую- ммм,вкусно!!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@Qween,ох і добрі! Тільки я цукор другого разу буду по смаку добавити,бо солодкі дуже.може я сиру менше поклала,бо я його не мірала,все на глазок.

Добрі дуже,я учора замість цукерок 5 штук з'їла))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Цукор - це справа смаку, майже завжди. І сгущеного молока можна додавати теж як подобається. В мене виходять приємно солодкі, не занадто. Сгущеного молока даю 100 г. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Ну даже ж добрі!

А ти борошном їх притрушуєш перед тим як у духовку?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Ні, не притрушую. Якщо сир холодний, то маса до рук не липне, тому я роблю сирники сухими руками. Якщо сир не холодний, то тоді вологими руками роблю. Там і так у сирниках доволі багато борошна, тому його вистачає щоб сирники були кріпкеньки. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
Авторизация  

×