Перейти к содержимому

Red velvet

Просмотров: 738
Лайков: 6
Опубликовано: 20.11.2017
Nubes/Облака

Просмотров: 1850
Лайков: 12
Опубликовано: 30.03.2017
Меренга "Швейцарская"

Просмотров: 7515
Лайков: 21
Опубликовано: 15.07.2015
Лосось пряный, слабосоленый (...

Просмотров: 3706
Лайков: 6
Опубликовано: 08.04.2014
Прянощі. Спеції. Приправи. Купити

Фотография

Сырники со сгущённым молоком из духовки

сырники творог сгущённое молоко

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 9

#1 Qween

Qween

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    5 899
  • 2 635 сообщений
  • Настоящее имя:Анна

Отправлено 08 Май 2018 - 09:55

Ингредиенты:
Для сырников:
Творог - 500г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 80г
Мука - 50г
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Ванилин
Морская соль - 0,5 ч.л.

Для соуса:

Сгущеное молоко - 100-150г
Сметана - 300г


med_gallery_10_88_409727.jpg

 

Способ приготовления:

 

Все ингредиенты для для сырников смешать. Затем брать ложкой массу и делать сырники влажными руками.

^650C710A62D615F43C0F45747399C252A5C90B644FBD1A299D^pimgpsh fullsize distr

 

Запекать при 180 градусах минут 12, когда подрумянится у сырников донышко, перевернуть их и печь ещё минут 7.

^C8DCECABC0276EB49061EC371A458634DDBC8AA3A83FC1BBBA^pimgpsh fullsize distr

 

Затем складывать их в форму, поливая соусом и запекать 10 минут. 

дшн

 

 

Для соуса необходимо перемешать сметану и сгущённое молоко.

^E72F864A6CCF1533A31C6451F5870C3117BD9EBE25AD6F59EE^pimgpsh fullsize distr

 

 

Примечание:

 

У Стеллы Stern есть рецепт "Сырники в духовки". Спасибо ей за него  :0_8e0d2_28d964f1_S: .  Я, конечно, совершенно переделала на наш вкус, сохранив идею запекать, а не жарить :stidno: . Готовлю уже несколько лет. Очень вкусно! Нравится всем кто пробовал, даже кто к сырникам и творогу равнодушен.


  • Natali06, lana19, fronya40 и 9 другим это нравится

#2 Алцёна

Алцёна

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    10 771
  • 6 210 сообщений
  • Город:Черниговщина
  • Настоящее имя:Алла

Отправлено 11 Май 2018 - 20:28

Анечка, беру в закладки! Сырные блюда оч нужная нам вещь!!!


  • lana19 и SlavkO это нравится

#3 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    13 763
  • 7 460 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 11 Май 2018 - 21:39

Тоже забрала,может завтра приготовлю.как раз все заманчиво- не надо ничего жарить. Приготовлю в аэрогриле.
  • lana19 и SlavkO это нравится

#4 Qween

Qween

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    5 899
  • 2 635 сообщений
  • Настоящее имя:Анна

Отправлено 12 Май 2018 - 13:34

Девочки, готовьте на здоровье  :smile: . Вкусные они очень  :vkusno 1: .


  • fronya40 и inucya это нравится

#5 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    13 763
  • 7 460 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 12 Май 2018 - 19:12

Аничка,приготовила в аэрогриле.
Уже дегустирую- ммм,вкусно!!!!
  • lana19 и inucya это нравится

#6 Qween

Qween

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    5 899
  • 2 635 сообщений
  • Настоящее имя:Анна

Отправлено 13 Май 2018 - 06:13

Тенечка, я рада что тебе нравится  :smile:


  • lana19 и fronya40 это нравится

#7 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    13 763
  • 7 460 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 13 Май 2018 - 11:52

Qween,ох і добрі! Тільки я цукор другого разу буду по смаку добавити,бо солодкі дуже.може я сиру менше поклала,бо я його не мірала,все на глазок.
Добрі дуже,я учора замість цукерок 5 штук з'їла))
  • lana19 и inucya это нравится

#8 Qween

Qween

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    5 899
  • 2 635 сообщений
  • Настоящее имя:Анна

Отправлено 13 Май 2018 - 12:58

Цукор - це справа смаку, майже завжди. І сгущеного молока можна додавати теж як подобається. В мене виходять приємно солодкі, не занадто. Сгущеного молока даю 100 г. 


  • fronya40 это нравится

#9 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    13 763
  • 7 460 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 13 Май 2018 - 17:07

Ну даже ж добрі!
А ти борошном їх притрушуєш перед тим як у духовку?

#10 Qween

Qween

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    5 899
  • 2 635 сообщений
  • Настоящее имя:Анна

Отправлено 13 Май 2018 - 17:20

Ні, не притрушую. Якщо сир холодний, то маса до рук не липне, тому я роблю сирники сухими руками. Якщо сир не холодний, то тоді вологими руками роблю. Там і так у сирниках доволі багато борошна, тому його вистачає щоб сирники були кріпкеньки. 





Темы с аналогичным тегами сырники, творог, сгущённое молоко

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.