Перейти к содержимому

Курица с кус-кусом, запеченна...

Просмотров: 2540
Лайков: 6
Опубликовано: 14.02.2017
Картопляні троянди

Просмотров: 3320
Лайков: 21
Опубликовано: 30.01.2016
Кекс с тыквой

Просмотров: 3889
Лайков: 7
Опубликовано: 16.12.2015
Батончики "Энергетические...

Просмотров: 2209
Лайков: 3
Опубликовано: 17.05.2014
Прянощі. Спеції. Приправи. Купити

Фотография

Печенье "Мадлен" апельсиново-ванильное

Печенье "Мадлен" апельсиново-ванильное

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 10

#1 ang-kay

ang-kay

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 697
  • 3 567 сообщений
  • Город:Луганская обл.
  • Настоящее имя:Анжела

Отправлено 29 Июнь 2018 - 09:46

Ингредиенты:

яйцо С1 1 шт.

масло сливочное 60 г.

молоко 1/2 ст. л.

сахар 60 г.

мука пшеничная в/сорт 60 г.

цедра апельсиновая 1 ст. л.

ваниль по вкусу

соль щеп.

разрыхлитель 1/2 ч. л.

шоколад или глазурь опционно 70 г.

 

gallery_5_1122_65474.jpg

 

Способ приготовления

 

Масло растопить и охладить до комнатной температуры.

IMG 1762

 

Муку смешать с солью, ванилью, разрыхлителем.

IMG 1763

 

Яйцо взбить с сахаром до увеличения в объеме и посветления массы.

IMG 1767

 

В яичную смесь просеять мучную. Аккуратно перемешать.

IMG 1768

 

Добавить цедру.

IMG 1797

 

Влить молоко и перемешать.

IMG 1798
 

В два приема ввести масло, хорошо вмешивая после каждого добавления.

IMG 1799

 

Тесто не густое. Затянуть тесто пленкой и отправить в холодильник на 1-2 часа.

IMG 1800
 

Форму для печений смазать и присыпать мукой. Разложить по одной столовой ложке теста в каждую выемку.

IMG 1807

 

Выпекать в заранее разогретой до 180-190 градусов духовке 15-20 минут.

Ориентируйтесь на свою духовку. Готовность проверить деревянной шпажкой.

IMG 1808

 

Печенье достать, дать остыть на решетке. При желании каждое печенье обмакнуть в растопленный шоколад или глазурь.

 

gallery_5_1122_3284056.jpg

 
Готовить не сложно. Главное - делать это с любовью к своим близким!

                

Блюдо рассчитано на 9 штук
Время приготовления: 40 минут
Программа приготовления: духовка

 

Примечание

 
Очень вкусно. Ароматные, воздушные печенья. Рекомендую!
 

               


  • Natali06, lana19, fronya40 и 5 другим это нравится

#2 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 263
  • 7 655 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 29 Июнь 2018 - 10:17

Только подумала про вкусняшку и про Энжика( видишь,вспомнила!)- что бы такого приготовить.... И сразу увидела новый рецепт!!!!!

Анжела, спасибо,что радуешься всех так!!!
  • Natali06, ang-kay, lana19 и еще 1 это нравится

#3 ang-kay

ang-kay

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 697
  • 3 567 сообщений
  • Город:Луганская обл.
  • Настоящее имя:Анжела

Отправлено 29 Июнь 2018 - 12:52

Танюш, на здоровье.


  • lana19, fronya40 и Kira это нравится

#4 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    14 255
  • 7 829 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 30 Июнь 2018 - 05:20

УрЬя! Еще одни мои любимые мадленночки! Да еще такие красивые! Спасибо!
  • ang-kay и Kira это нравится

#5 ang-kay

ang-kay

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 697
  • 3 567 сообщений
  • Город:Луганская обл.
  • Настоящее имя:Анжела

Отправлено 02 Июль 2018 - 19:09

Наташ, бери в копилку. Вкусныееее!


  • Natali06 и Kira это нравится

#6 N@T@

N@T@

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    3 447
  • 2 166 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Наталия

Отправлено 02 Июль 2018 - 21:40

Девочки, стыдно признаться, но я никогда не ела и не готовила эти печеньки :girl_red: :smilie_girl_066: :gerlcaused:  правда, формочки недавно купила, а то куча рецептов, куча книг с рецептами, надо пробовать. Они песочные, я так понимаю?

Анжела, фото ну очень, очень красиво-аппетитное! :m0590 (1):


  • ang-kay и Kira это нравится

#7 ang-kay

ang-kay

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 697
  • 3 567 сообщений
  • Город:Луганская обл.
  • Настоящее имя:Анжела

Отправлено 03 Июль 2018 - 05:08

Они песочные, я так понимаю?
Нет, они бисквитные)

очень к
Спасибо)
  • N@T@ и Kira это нравится

#8 inucya

inucya

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    1 886
  • 863 сообщений
  • Город:Горловка, Украина
  • Настоящее имя:Инна

Отправлено 03 Июль 2018 - 15:21

Девочки и я  давно засматриваюсь на такие печеньки! А Анжела их так блиzко сфоткала,что они прям пахнут через экран! Только не люблю печь в силиконовых формах, а если купить не силиконовую, они будут оттуда доставаться?


  • Natali06 это нравится

#9 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    14 255
  • 7 829 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 03 Июль 2018 - 21:58

Анжелик, если ты не против, я Иннусичке покажу разговор о металлических формах. Иннусичка, туточки посмотри и почитай, чтобы печеньки выскакивали с металла)) http://mooka.com.ua/...rozhnye-madlen/
  • ang-kay, inucya и Kira это нравится

#10 ang-kay

ang-kay

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 697
  • 3 567 сообщений
  • Город:Луганская обл.
  • Настоящее имя:Анжела

Отправлено 04 Июль 2018 - 05:38

Неа, не против))))


  • inucya, Qween и Kira это нравится

#11 inucya

inucya

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    1 886
  • 863 сообщений
  • Город:Горловка, Украина
  • Настоящее имя:Инна

Отправлено 04 Июль 2018 - 13:04

Анжелик, если ты не против, я Иннусичке покажу разговор о металлических формах. Иннусичка, туточки посмотри и почитай, чтобы печеньки выскакивали с металла)) http://mooka.com.ua/...rozhnye-madlen/

Спасибо, Наташенька! Рецепт есть, правильный подход  к формам тоже есть, осталось найти форму и вперёд к вкусным печенюшкам! :smilie_girl_251:


  • ang-kay и Kira это нравится



Темы с аналогичным тегами Печенье, "Мадлен", апельсиново-ванильное

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.