Перейти к содержанию

Добро пожаловать на обновленный форум mooka.com.ua - 2018. Обратите внимание на то, что обновление продолжается и будут добавлены многие важные функции. Уже есть закладки. Все подробности в теме по ссылке. Проблемы со входом и их решение там же: ссылка.

ang-kay

Сладкий Спиннер

Рекомендуемые сообщения

Ингредиенты:

белок 30 г.

сахарная пудра 50 г.

конфеты жевательные 8 шт.

 

коктейльная трубочка картонная 1 шт.

шпажка деревянная 1 шт.

пищевые красители

gallery_10_88_137588.jpg

 

Способ приготовления

 

Если у вас есть картонная коктейльная трубочка, то разрежьте ее на кусочки примерно по сантиметру. У меня нет такой трубочки. Я вышла из положения так: вокруг обычной трубочки плотно накрутила бумагу для выпечки и сняла. Подкрутила в руках и порезала.

Кондитерский мешок внутри покрасила красителем.

sml_gallery_10_88_263612.jpg sml_gallery_10_88_72663.jpg

 

На бумаге для выпечки нарисовала трафарет  Спиннера. Бумагу перевернула рисунком вниз.

Взбила белки комнатной температуры, постепенно добавляя пудру. Белки должны держать форму и стать блестящими.

sml_gallery_10_88_275338.jpg sml_gallery_10_88_331674.jpg

 

Белок переложила в кондитерский мешок, отрезала уголок. В центре трафарета приклеила белком трубочку и отсадила белок по шаблону.

Поставила в духовку разогретую до 80 градусов Спиннеры. Включила режим конвекция. Сушила примерно 2 часа. Готовые Спиннеры-меренги очень хорошо снимаются с бумаги.

sml_gallery_10_88_351430.jpg sml_gallery_10_88_252418.jpg

 

Деревянную шпажку нарезала длинной примерно вдвое больше, чем трубочка.

На один конец одела мягкую жевательную конфету.

sml_gallery_10_88_168506.jpg sml_gallery_10_88_159574.jpg

 

Вставила в трубочку.

Зафиксировала с другой стороны второй конфетой. Все. Спиннер готов.

sml_gallery_10_88_170681.jpg sml_gallery_10_88_196849.jpg

 

gallery_10_88_153937.jpg

 

gallery_10_88_187408.jpg

 

Готовить не сложно. Главное - делать это с любовью к своим близким!

               

Блюдо рассчитано на 4 порции
Программа приготовления: духовка

 

Примечание

 
Рецепт увидела на сайте семейной кухни.
Спиннер получается "рабочий". Он крутится, как настоящий, конечно не так быстро и на долго такой конструкции может не хватить. girl_haha.gif Но для развлечения детям будет очень интересно. А главное, что его можно съесть. Рекомендую!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Це капець... Я у шоці. Це ж треба, до чого додуматься і як класно зробити. Я тільки можу уявити очі тієї дитини, якій подарують такий спінер. Та шо там дитини, я б сама, доросла тітка, крутила б таке і плямкала. У мене відразу асоціації з розочками на хлібній соломці, які мені колись малій напекла і накрутила моя, покійна тепер, бабуся. Я була тоді в "ауті", аж шкода було їсти. От зараз відчуття подібні.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Девочки, спасибо. Я очень рада, что вам понравился рецепт-игрушка. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×