Перейти к содержимому

Пирожки с начинкой из ливера

Просмотров: 1784
Лайков: 9
Опубликовано: 22.11.2017
Десерт сметанный "Птичье...

Просмотров: 3359
Лайков: 17
Опубликовано: 18.11.2016
Печенье шоколадно-овсяное

Просмотров: 1951
Лайков: 10
Опубликовано: 13.11.2015
Сочни творожные с яблоками

Просмотров: 4014
Лайков: 5
Опубликовано: 10.04.2014
Прянощі. Спеції. Приправи. Купити

Фотография

Сладкий Спиннер


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 6

#1 ang-kay

ang-kay

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 725
  • 3 579 сообщений
  • Город:Луганская обл.
  • Настоящее имя:Анжела

Отправлено 30 Июль 2018 - 08:57

Ингредиенты:

белок 30 г.

сахарная пудра 50 г.

конфеты жевательные 8 шт.

 

коктейльная трубочка картонная 1 шт.

шпажка деревянная 1 шт.

пищевые красители

gallery_10_88_137588.jpg

 

Способ приготовления

 

Если у вас есть картонная коктейльная трубочка, то разрежьте ее на кусочки примерно по сантиметру. У меня нет такой трубочки. Я вышла из положения так: вокруг обычной трубочки плотно накрутила бумагу для выпечки и сняла. Подкрутила в руках и порезала.

Кондитерский мешок внутри покрасила красителем.

sml_gallery_10_88_263612.jpg sml_gallery_10_88_72663.jpg

 

На бумаге для выпечки нарисовала трафарет  Спиннера. Бумагу перевернула рисунком вниз.

Взбила белки комнатной температуры, постепенно добавляя пудру. Белки должны держать форму и стать блестящими.

sml_gallery_10_88_275338.jpg sml_gallery_10_88_331674.jpg

 

Белок переложила в кондитерский мешок, отрезала уголок. В центре трафарета приклеила белком трубочку и отсадила белок по шаблону.

Поставила в духовку разогретую до 80 градусов Спиннеры. Включила режим конвекция. Сушила примерно 2 часа. Готовые Спиннеры-меренги очень хорошо снимаются с бумаги.

sml_gallery_10_88_351430.jpg sml_gallery_10_88_252418.jpg

 

Деревянную шпажку нарезала длинной примерно вдвое больше, чем трубочка.

На один конец одела мягкую жевательную конфету.

sml_gallery_10_88_168506.jpg sml_gallery_10_88_159574.jpg

 

Вставила в трубочку.

Зафиксировала с другой стороны второй конфетой. Все. Спиннер готов.

sml_gallery_10_88_170681.jpg sml_gallery_10_88_196849.jpg

 

gallery_10_88_153937.jpg

 

gallery_10_88_187408.jpg

 

Готовить не сложно. Главное - делать это с любовью к своим близким!

               

Блюдо рассчитано на 4 порции
Программа приготовления: духовка

 

Примечание

 
Рецепт увидела на сайте семейной кухни.
Спиннер получается "рабочий". Он крутится, как настоящий, конечно не так быстро и на долго такой конструкции может не хватить. girl_haha.gif Но для развлечения детям будет очень интересно. А главное, что его можно съесть. Рекомендую!

  • Natali06, lana19, fronya40 и 7 другим это нравится

#2 lana19

lana19

    Модератор

  • Пользователи
  • Репутация
    17 648
  • 8 132 сообщений
  • Город:Вся Украина
  • Настоящее имя:Лана

Отправлено 30 Июль 2018 - 09:43

Круто!  :0_8e0d2_28d964f1_S:


  • ang-kay это нравится

#3 ang-kay

ang-kay

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 725
  • 3 579 сообщений
  • Город:Луганская обл.
  • Настоящее имя:Анжела

Отправлено 31 Июль 2018 - 08:05

Спасибо)



#4 Магда

Магда

    Осваивающий

  • Пользователи
  • Репутация
    322
  • 83 сообщений
  • Город:Київ
  • Настоящее имя:Наталя

Отправлено 31 Июль 2018 - 18:06

Це капець... Я у шоці. Це ж треба, до чого додуматься і як класно зробити. Я тільки можу уявити очі тієї дитини, якій подарують такий спінер. Та шо там дитини, я б сама, доросла тітка, крутила б таке і плямкала. У мене відразу асоціації з розочками на хлібній соломці, які мені колись малій напекла і накрутила моя, покійна тепер, бабуся. Я була тоді в "ауті", аж шкода було їсти. От зараз відчуття подібні.
  • ang-kay, fronya40, Jefry и еще 1 это нравится

#5 УкраИнка

УкраИнка

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    5 966
  • 1 834 сообщений
  • Настоящее имя:Инна

Отправлено 31 Июль 2018 - 21:59

Слов нет...  :smile3:  :good2:   :n6:


  • ang-kay это нравится

#6 Мариночка

Мариночка

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    664
  • 174 сообщений
  • Город:Кривой Рог
  • Настоящее имя:Марина

Отправлено 02 Август 2018 - 10:01

Очень круто!


  • ang-kay и lana19 это нравится

#7 ang-kay

ang-kay

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 725
  • 3 579 сообщений
  • Город:Луганская обл.
  • Настоящее имя:Анжела

Отправлено 03 Август 2018 - 04:55

Девочки, спасибо. Я очень рада, что вам понравился рецепт-игрушка. 




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.