Перейти к содержимому

Куриные шейки для гриля ( аэ...

Просмотров: 693
Лайков: 7
Опубликовано: 08.06.2018
Чиабатта без замеса

Просмотров: 2658
Лайков: 13
Опубликовано: 04.04.2015
Рогалики дрожжевые постные

Просмотров: 4101
Лайков: 13
Опубликовано: 29.03.2015
Вот мой сад и огород, а в го...

Просмотров: 40906
Лайков: 1
Опубликовано: 28.03.2014
Прянощі. Спеції. Приправи. Купити

Фотография

Суп с грибами (опятами)

суп грибами( опятами)

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2

#1 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    14 498
  • 7 926 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 01 Ноябрь 2018 - 19:01

Ингредиенты:
Грибы-300г
Вода-1,5л
Картофель (средний) 1-2шт
Лук ( средний)-1шт
Морковь( средняя)-1шт
Зелень, тимьян, чеснок


gallery_4_1145_1078826.jpg

 

 

Если у вас  грибы свежесобранные, как у меня, то их нужно почистить, ненужное вырезать. Помыть под проточной водой. Затем залить кипятком  и оставить на 15 минут. Затем воду слить и еще раз все хорошо промыть.

 

 Способ приготовления

 

 В кастрюлю наливаем воду, кладем грибы, даем провариться в течении 15 минут.

 В это время нарезаем  морковь  и лук.

 Затем грибы достаем из грибного бульона , а вместо них бросаем  нарезанную картошку  и варим до готовности.

 Грибы  режем кусочками.

 На сковороде обжариваем морковь, нарезанную соломкой  и лук (кубиками) . К луку и моркови добавляем  нарезанные грибы. Грибы обжариваем, добавляем   бульон и  тушим еще минут 5. В грибы добавляем  щепотку тимьяна, зубчик чеснока , соль.

 Когда картошка  готова, в  кастрюлю перекладываем  грибы. Даем закипеть и выключаем.

 Суп готов. Смачного!



#2 Kira

Kira

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    2 316
  • 935 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Наталья

Отправлено 01 Ноябрь 2018 - 20:36

Наташенька, как вкусно! Слюнки текут:)
  • Natali06 это нравится

#3 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    14 498
  • 7 926 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 01 Ноябрь 2018 - 20:44

Наташуня, угощайся, на здоровье! Это мне зять привез ведро грибов, и тааак мне захотелось именно супа... ммммм.
  • Kira это нравится



Темы с аналогичным тегами суп, грибами(, опятами)

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.