Перейти до вмісту
Prus - 2

Корзиночки песочные закусочные в аэрогриле (Тарталетки)

Recommended Posts

Мука 2 стакана
Маргарин 150 г
Яйцо 1 шт.
Вода 4 - 6 ст. ложек
Соль 0,5 ч. ложки

С салатом "Оливье":
post-503-1412545505,81_thumb.jpg

Способ приготовления
• Решила вспомнить прекрасный рецепт закусочных песочных корзиночек из книги "Салаты и бутерброды" В. Кангаре, изданной в г. Рига, в 1981 году. Конечно, сейчас продается много всевозможных тарталеток, но они, к сожалению, очень быстро размокают при наполнении салатом. Этот недостаток отсутствует у корзиночек, приготовленных по данному рецепту. Тесто очень удобно делать универсальным ножом комбайна. Итак, рецепт:
• Просеянную муку, соль, маргарин, изрубить ножом. Добавить воду, яйцо и замесить тесто. Поставить в холодильник на 30 мин. После этого тесто раскатать тонко, вырезать круги, чуть большие диаметра формочек. Разложить по формочкам, плотно прижать. Прогреть АГ 5 мин. при 250*. Выпекать на нижней решетке с расширительным кольцом. Время - 8 мин. Т - 210*.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Танюша, рыба моя! :d_daisy: :d_daisy: :d_daisy: Как я рада тебя видеть! И та-а-ак приятно, что тебе мои рецептики нра! Испеки, душа моя - на все праздники делать будешь - стоят, как только испеченные, не разлазятся!

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Любочка, я обожаю твои корзиночки песочные, :girl_love: а до этих руки не дошли, хотя ты мне велела их печь. Мотаю на ус. Постараюсь воплотить :d_daisy:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Наташик! :d_daisy: :d_daisy: :d_daisy: Ура! Я тебя нашла! Узнаю "брата Колю"(с)! Испеки, порадуй старушку (меня)!

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах
Танюша, рыба моя! :d_daisy: :d_daisy: :d_daisy: Как я рада тебя видеть! И та-а-ак приятно, что тебе мои рецептики нра! Испеки, душа моя - на все праздники делать будешь - стоят, как только испеченные, не разлазятся!

 

Ты даже не представляешь,как я рада,что ты не потерялась!!!!!!!!!просто подарок!!!!!!

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз

×