Перейти к содержанию

Добро пожаловать на обновленный форум mooka.com.ua - 2018. Обратите внимание на то, что обновление продолжается и будут добавлены многие важные функции. Уже есть закладки. Все подробности в теме по ссылке. Проблемы со входом и их решение там же: ссылка.

Авторизация  
Elenka

Запеканка ,,Три капустки"

Рекомендуемые сообщения

post-315-1412545530,86_thumb.jpg

Капуста брокколи 1 качан

капуста цветная 1/2 качана

капуста белокачаннная молодая 1/4 качана

сметана 200г

яйца 4 шт.

лук зеленый 1 бол. пучок

масло сливочное 50г

тмин молотый 1ч.л.

укроп. соль, перец по вкусу

сыр твердый 100-150г

 

Приготовление:

Капусту разобрала на соцветия, крупные порезала на 2-3 части, белокачанную  капусту порезала крупными кусочками. Сварила овощи в пароварке 20 минут.

Лук зеленый порезала крупно и потомилав сливочном масле на сковороде под крышкой.

Затем в миске взбила слегка яйца со сметаной, добавила соль, перец, тмин.

Капусту разложила в форме, посыпала тертым сыром(часть оставила на посыпку сверху), разложила тушеный лучок и залила заливкой. Поставила запекаться в духовку до румяной корочки, примерно минут 20. Сыром сверху посыпала за 5 минут до готовности.

Очень вкусно!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Лена, спасибо за вкусненькую запеканочку :vkusno 1: Надо капусточки прикупить и сделать :d_daisy:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Леночка, Леночка, я её сделала... :party:

Ох и вкусная... Я капусточку очень люблю. :vkusno 1: Только у меня было немного замороженной брокколи и купила качан цветной. Дабавила белокачанной. Запекала в Дексике на режиме "Выпечка". Сразу поставила 30 мин. Показалось маловато. Потом опять на 30 мин. И низ немного подгорел. Наверно надо было на 40 мин ставить.

Но получилось так много. Больше половины кастрюльки. І це добре... :vkusno 1:

Ленчик, спасибо за рецептик) :d_daisy:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Танечка, на доброе здоровьичко! Как я рада, что понравилась! :d_daisy: Для больших любителей, капусты много не бывает! :vkusno 1:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Танечка, на доброе здоровьичко! Как я рада, что понравилась! :d_daisy: Для больших любителей, капусты много не бывает! :vkusno 1:

 

Та не говори.... я пока разделывала цветную капусту, наелась, а потом ещё и сваренную на парУ. :mocking:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
Авторизация  

×