Перейти к содержанию

Добро пожаловать на обновленный форум mooka.com.ua - 2018. Обратите внимание на то, что обновление продолжается и будут добавлены многие важные функции. Уже есть закладки. Все подробности в теме по ссылке. Проблемы со входом и их решение там же: ссылка.

fronya40

Чизкейк "Необычный"

Рекомендуемые сообщения

Яйца - 5 шт.
Творог - 700г
Сметана - 250г
Крахмал - 3 полные ст.л.
Ваниль
Шоколад
Сахар - 1 мультистакан(160мл)
gallery_305_88_1264975.jpg



 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Отделить белки от желтков.
Творог, желтки, сметану, крахмал, ваниль растереть блендером до однородности.
Белки взбить в безе и осторожно ввести в творожную массу.
Переложить в чашу,смазанную сливочным маслом.
Выпекать при температуре на мультиповаре 100 градусов 1 час 20 минут
По окончанию выключить мультиварку и 1,5 часа не открывать.
 

ПРИМЕЧАНИЕ


 

Почему чизкейк? Не знаю. Я взяла этот рецепт в книжечке к мультиварке Поларис Флорис.
Я его пекла уже несколько раз и очень хочу с вами поделиться. Это не обыкновенно вкусно!

Вкус нежнейший, как десерт. Уверенна, что понравится всем!
Как то пробовала ленивым способом, не отделять желтки и белки. Результат плачевный...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Надо просто исп5чь :oops: это на днях сделаю :oops1: у меня столко еды,я уж и не знаю.....

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

post-309-1412545536,02_thumb.jpgВо рту тает!это тгчно. Там написано,в мультях в которых естьпрогамуля Десерт,то в ней пекут. Он такой высокий получает,чуть ли не 10 см!!!!счс поищу фото в инете...

 

Не мой,но вот такой у меня он и был...я завтра может испеку:-)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Фото не мое ,но так похоже,что я даже стала присматриваться,может это я выставляла :girl_blush: не ,не мое,но ооочччень похоже! В общем свое вот на днях появится,я выставлю,а это удалю..что б никто не обижался:-)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Ага,сама лежу,смотрю и облизуюсь...ну чего я раньше не испекла,уже ночь же....в общем,успокоилась конфетой :vkusno 1: ,испеку попозже :empathy:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Та-ань! Какаой классный! Я больная на творожную выпечку! Вот это да! :n6: :n6: :n6: !

Только мульти у меня нет :neznau: . А про духовку ты что-нибудь знаешь?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Да.я не знаю,будет ли именно такое,уже не помню,но я раньше пекла запеканки в стекл.кастрюле,только яиц - на 500 гр- 6 штук.обязательно желтки от белков.как бисквит был,на темп.170 градусов.

Ты его достаешь потом,и тебе видно в кастрюле какой он пышный и красивый!!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Фотка - супер!!!! Я хоть и сытая, про еду и думать неохота, но при виде этого чиза, промелькнула мысля, что я его хочу, не сейчас, попозже, но хочу :girl_red:

Он похож на "молозиво", поэтому и вызвал такой аппетит у меня.

Ну ничего, я творог только в морозилку бросила, не знала уж, куда его и пристроить. Теперь знаю!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Сегодня испекла этот чизкейк. Тает во рту!!!

Взяла 5 яиц ,не отделяла белки от желтков ,и взбила с сахаром в крепкий крем. Не было крахмала,заменила манкой. И на всяк случай положила 1 ч.л разрыхлителя.

Это больше похоже на десерт. Со сметаной вкуснейшая штука! Да и без тоже вкусняшка!!

gallery_309_80_1340386.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Подтверждаю! Вкуснейшая штука, если получается правильно. :vkusno 1: У меня несколько раз немного проседала (грешу на водянистость творога).

fronya40:, Танюш, а точно без разрыхлителя можно делать, я всегда с разрыхлителем делала :neznau:

Зы: Вот привезу с дачи Панасюшу, и вперед! С такими нежностями я к скороварке даже не пытаюсь подходить :oops:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Я первые два раза готовила без разрыхлителя,но с крахмалом. Так было написано в книжечке.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Я только досмотрела, что нет сахара, я так не могу :neznau: бросила пару ложечек :oops: . Стоит дома в мульте, ждет меня с работы, буду дегустировать.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Девочки-администраторы!!!!! вставьте мне 1 мультстакан сахара и простите меня.....

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Алцёна:, я теперь боюсь тебя..... полей сгущенкой ,что ли....или вареньем вкусным....

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Танечка, не переживай, я медом полью!!! А может вкусно и так получилось, ведь кто знает, сколько в том мультистакане сахара помещается... или они стандартные идут???

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×