Перейти к содержимому

Как приготовить говяжий стейк...

Просмотров: 1659
Лайков: 6
Опубликовано: 01.03.2017
Перец печеный

Просмотров: 1811
Лайков: 2
Опубликовано: 11.09.2014
Вишня "Пьяная"

Просмотров: 2166
Лайков: 4
Опубликовано: 02.07.2014
Хлеб пшеничный

Просмотров: 1951
Лайков: 1
Опубликовано: 30.05.2014

Фотография

Чизкейк "Необычный"


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 20

#1 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    12 921
  • 7 136 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 15 Июнь 2014 - 18:22

Ингредиенты:

Яйца - 5 шт.
Творог - 700г
Сметана - 250г
Крахмал - 3 полные ст.л.
Ваниль
Шоколад
Сахар - 1 мультистакан(160мл)
gallery_305_88_1264975.jpg



 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Отделить белки от желтков.
Творог, желтки, сметану, крахмал, ваниль растереть блендером до однородности.
Белки взбить в безе и осторожно ввести в творожную массу.
Переложить в чашу,смазанную сливочным маслом.
Выпекать при температуре на мультиповаре 100 градусов 1 час 20 минут
По окончанию выключить мультиварку и 1,5 часа не открывать.
 

ПРИМЕЧАНИЕ


 

Почему чизкейк? Не знаю. Я взяла этот рецепт в книжечке к мультиварке Поларис Флорис.
Я его пекла уже несколько раз и очень хочу с вами поделиться. Это не обыкновенно вкусно!

Вкус нежнейший, как десерт. Уверенна, что понравится всем!
Как то пробовала ленивым способом, не отделять желтки и белки. Результат плачевный...


  • Jefry это нравится

#2 Irina

Irina

    Профи

  • Пользователи
  • Репутация
    485
  • 694 сообщений
  • Город:Тель Авив
  • Настоящее имя:Ира

Отправлено 15 Июнь 2014 - 19:54

А фотка будет? :girl_in_dreams:

#3 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    12 921
  • 7 136 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 15 Июнь 2014 - 20:33

Надо просто исп5чь :oops: это на днях сделаю :oops1: у меня столко еды,я уж и не знаю.....

#4 Veronka

Veronka

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    2 361
  • 1 415 сообщений
  • Город:Poland
  • Настоящее имя:Вероника

Отправлено 15 Июнь 2014 - 20:41

Тань, наверное во рту тает, да? :girl_wink:

#5 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    12 921
  • 7 136 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 15 Июнь 2014 - 21:10

chizkeik-v-multi-6.jpg Во рту тает!это тгчно. Там написано,в мультях в которых естьпрогамуля Десерт,то в ней пекут. Он такой высокий получает,чуть ли не 10 см!!!!счс поищу фото в инете...

Не мой,но вот такой у меня он и был...я завтра может испеку:-)

#6 Veronka

Veronka

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    2 361
  • 1 415 сообщений
  • Город:Poland
  • Настоящее имя:Вероника

Отправлено 15 Июнь 2014 - 21:12

ага, давай фотку, так нагляднее будет :003:

#7 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    12 921
  • 7 136 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 15 Июнь 2014 - 21:18

Фото не мое ,но так похоже,что я даже стала присматриваться,может это я выставляла :girl_blush: не ,не мое,но ооочччень похоже! В общем свое вот на днях появится,я выставлю,а это удалю..что б никто не обижался:-)

#8 Veronka

Veronka

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    2 361
  • 1 415 сообщений
  • Город:Poland
  • Настоящее имя:Вероника

Отправлено 15 Июнь 2014 - 21:22

Ой Танюха, какой аппетитненький весь :vkusno 1:

#9 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    12 921
  • 7 136 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 15 Июнь 2014 - 21:25

Ага,сама лежу,смотрю и облизуюсь...ну чего я раньше не испекла,уже ночь же....в общем,успокоилась конфетой :vkusno 1: ,испеку попозже :empathy:
  • bendim это нравится

#10 Irina

Irina

    Профи

  • Пользователи
  • Репутация
    485
  • 694 сообщений
  • Город:Тель Авив
  • Настоящее имя:Ира

Отправлено 16 Июнь 2014 - 05:01

Та-ань! Какаой классный! Я больная на творожную выпечку! Вот это да! :n6: :n6: :n6: !
Только мульти у меня нет :neznau: . А про духовку ты что-нибудь знаешь?

#11 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    12 921
  • 7 136 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 16 Июнь 2014 - 06:23

Да.я не знаю,будет ли именно такое,уже не помню,но я раньше пекла запеканки в стекл.кастрюле,только яиц - на 500 гр- 6 штук.обязательно желтки от белков.как бисквит был,на темп.170 градусов.
Ты его достаешь потом,и тебе видно в кастрюле какой он пышный и красивый!!!!

#12 Irina

Irina

    Профи

  • Пользователи
  • Репутация
    485
  • 694 сообщений
  • Город:Тель Авив
  • Настоящее имя:Ира

Отправлено 16 Июнь 2014 - 07:35

Спасибо! :d_daisy:

#13 Алцёна

Алцёна

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    10 343
  • 6 052 сообщений
  • Город:Черниговщина
  • Настоящее имя:Алла

Отправлено 16 Июнь 2014 - 08:59

Фотка - супер!!!! Я хоть и сытая, про еду и думать неохота, но при виде этого чиза, промелькнула мысля, что я его хочу, не сейчас, попозже, но хочу :girl_red:
Он похож на "молозиво", поэтому и вызвал такой аппетит у меня.
Ну ничего, я творог только в морозилку бросила, не знала уж, куда его и пристроить. Теперь знаю!!!

#14 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    12 921
  • 7 136 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 16 Сентябрь 2014 - 21:39

Сегодня испекла этот чизкейк. Тает во рту!!!
Взяла 5 яиц ,не отделяла белки от желтков ,и взбила с сахаром в крепкий крем. Не было крахмала,заменила манкой. И на всяк случай положила 1 ч.л разрыхлителя.
Это больше похоже на десерт. Со сметаной вкуснейшая штука! Да и без тоже вкусняшка!!
Изображение

#15 Aina

Aina

    Профи

  • Пользователи
  • Репутация
    235
  • 630 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Таня

Отправлено 16 Сентябрь 2014 - 21:54

Подтверждаю! Вкуснейшая штука, если получается правильно. :vkusno 1: У меня несколько раз немного проседала (грешу на водянистость творога).
fronya40:, Танюш, а точно без разрыхлителя можно делать, я всегда с разрыхлителем делала :neznau:
Зы: Вот привезу с дачи Панасюшу, и вперед! С такими нежностями я к скороварке даже не пытаюсь подходить :oops:

#16 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    12 921
  • 7 136 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 16 Сентябрь 2014 - 22:06

Я первые два раза готовила без разрыхлителя,но с крахмалом. Так было написано в книжечке.

#17 Алцёна

Алцёна

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    10 343
  • 6 052 сообщений
  • Город:Черниговщина
  • Настоящее имя:Алла

Отправлено 25 Сентябрь 2014 - 09:56

Я только досмотрела, что нет сахара, я так не могу :neznau: бросила пару ложечек :oops: . Стоит дома в мульте, ждет меня с работы, буду дегустировать.

#18 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    12 921
  • 7 136 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 25 Сентябрь 2014 - 14:27

блин... позор... это я пропустила...........

#19 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    12 921
  • 7 136 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 25 Сентябрь 2014 - 14:41

Девочки-администраторы!!!!! вставьте мне 1 мультстакан сахара и простите меня.....

#20 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    12 921
  • 7 136 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 25 Сентябрь 2014 - 14:51

Алцёна:, я теперь боюсь тебя..... полей сгущенкой ,что ли....или вареньем вкусным....


Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2017 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.