Перейти к содержимому

Хлеб "Blue Butterfly"...

Просмотров: 1090
Лайков: 10
Опубликовано: 13.02.2018
Хлеб белый самый простой

Просмотров: 2732
Лайков: 3
Опубликовано: 05.09.2014
Молочная мастика для обтяжки...

Просмотров: 3421
Лайков: 0
Опубликовано: 01.07.2014
Интересное видео и фотоматери...

Просмотров: 14581
Лайков: 1
Опубликовано: 09.06.2014

Фотография

Бисквит ванильный шифоновый


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 46

#41 Сабрина

Сабрина

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    831
  • 322 сообщений
  • Город:Золотоноша Гельмязово
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 14 Декабрь 2015 - 16:10

Sakura,Оксан который день тут околачиваюсь всё прицеливаюсь ))) Сегодня явно в ступор вошла, вся в сомнениях расскажу по порядку. Попросили барби но чтобы был один ярус а на нём кукла и соответственно юбка из второго яруса.Хотят чтобы нижний был белым, верхний  коржи "перфекта" испекла. Подскажи если на шифоновый водрузить перфект провалиться или нет. Дело в том что низ 26см верх 20 и никаких подпорок не хотят.Чес слово никогда не делала двухярусные, по этому вся в недодумках.


  • fronya40 это нравится

#42 искусницаЯ

искусницаЯ

    Координатор

  • Модераторы
  • Репутация
    5 463
  • 2 496 сообщений
  • Город:Житомирская об
  • Настоящее имя:Оксана

Отправлено 14 Декабрь 2015 - 16:37

Шо значит не хотят? Тогда медовик песочный им в нижний ярус!  о за глупости?! Объясни, что в противном случае,   после транспортировки, торт может деформироваться.  Подумаешь, трагедия, парочка коктейль трубочек в торте. А то будет вот так :

 

 

Прикрепленные изображения

  • imеееage.jpg

  • fronya40, Sakura и Сабрина это нравится

#43 Сабрина

Сабрина

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    831
  • 322 сообщений
  • Город:Золотоноша Гельмязово
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 14 Декабрь 2015 - 17:22

Оксан если бы я им такую красоту принесла бы ,они в обморок попадали.Какие у тебя золотые ручки,всё восхищаюсь. :girl_love:


  • Sakura это нравится

#44 искусницаЯ

искусницаЯ

    Координатор

  • Модераторы
  • Репутация
    5 463
  • 2 496 сообщений
  • Город:Житомирская об
  • Настоящее имя:Оксана

Отправлено 14 Декабрь 2015 - 18:35

это мой первый. Я его всем показываю, кто не хочет подпорок. Ты же видишь какой он проваленный заваленный? И это еще удачный ракурс. А в жизни все было еще страшней


  • fronya40 и Sakura это нравится

#45 Sakura

Sakura

    Ветеран

  • Модераторы
  • Репутация
    2 281
  • 824 сообщений
  • Город:Черновцы
  • Настоящее имя:Оксана

Отправлено 17 Декабрь 2015 - 03:50

Подскажи если на шифоновый водрузить перфект провалиться или нет. Дело в том что низ 26см верх 20 и никаких подпорок не хотят.

 

Таня, обязательно провалиться :girl-yes: Тебе надо потом иметь нервы и испорченную репутацию кондитера из-за перекошенного торта?

Согласна с Оксаной-искусницаЯ - или трубочки или не бисквит в нижний ярус. 


  • lana19, fronya40, искусницаЯ и еще 1 это нравится

#46 Сабрина

Сабрина

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    831
  • 322 сообщений
  • Город:Золотоноша Гельмязово
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 19 Декабрь 2015 - 20:14

Таня, обязательно провалиться :girl-yes: Тебе надо потом иметь нервы и испорченную репутацию кондитера из-за перекошенного торта? Согласна с Оксаной-искусницаЯ - или трубочки или не бисквит в нижний ярус.

 

Как же вы Оксаны были правы когда на правильный путь меня напутствовали. Я же по простоте наивной ослушалась и поплатилась,всё произошло именно так как вы предупреждали.Четсно признаюсь,торт после такого фиаско фотографировать отпало желание. Пришлось оперативно переделывать и отнесли мы не один торт а два. Хорошо хоть разъединить получилось.

За бисквит этот огромное спасибо. Теперь у меня их два которые я буду постоянно печь,перфект и шифоновый !

Прикрепленные изображения

  • b945fc32_o.jpeg

  • Natali06, fronya40, искусницаЯ и 2 другим это нравится

#47 искусницаЯ

искусницаЯ

    Координатор

  • Модераторы
  • Репутация
    5 463
  • 2 496 сообщений
  • Город:Житомирская об
  • Настоящее имя:Оксана

Отправлено 19 Декабрь 2015 - 21:03

Так! Про "Вы" я надеюсь, это ты к нам усем, а не ко мне

КО МНЕ ТОЛЬКО НА ТЫ!!!!  Это я кричу, что бы все усылшали!!!  и сразу в догонку-

ПРОСТИТЕЯ, ЕСЛИ КОГО ПОСТАРШЕ И ПОМУДРЕЕ "ТЫКНУ"   сказываются "долгие-долгие годы в инете", когда привыкла, что "все мы девочки, чуть старше18 лет"

 

Теперя про торт. Я что-то не врубилась, ты сняла верхний ярус и оформила два торта отдельно? Давай поподробнее

 

(бисквит красивый на фото! )


  • fronya40 и Sakura это нравится


Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.