Перейти к содержанию

Добро пожаловать на обновленный форум mooka.com.ua - 2018. Обратите внимание на то, что обновление продолжается и будут добавлены многие важные функции. Уже есть закладки. Все подробности в теме по ссылке. Проблемы со входом и их решение там же: ссылка.

Vilapo

Суп с булгуром

Рекомендуемые сообщения

Луковица-1шт.
Морковь-1шт.
Филе куриное-200г.
Булгур -1/2мультистакана
Картофель-2шт.
Вода или бульон-2л.
Соль, чёрный молотый перец, красный сладкий молотый - по вкусу.
Зелень.
Ещё я кладу в этот суп обжаренные грибы шампиньоны(когда есть), если есть настоящие лесные будет ещё вкусней.

post-312-1412545545,51_thumb.jpg
Способ приготовления:
Приготовление в мультиварке Panasonic SR-TM18
post-312-1412545545,64_thumb.jpg
Наливаем в кастрюльку масло, включаем режим жарка( в моём случае выпечка)
Обжариваем мелко порезанный лук, морковь.
Если нет бульона, я использую куриное филе, слегка обжарив с овощами.
Всыпаем промытый булгур, порезанный картофель.
post-312-1412545545,77_thumb.jpg
Заливаем бульоном(водой горячей) 1.5литра.
Грибы, если варим с грибами.
Солим, кладём зелень, если есть необходимость доливаем бульон, переключаем мультиварку в режим суп(у меня тушение 1час).
Приятного аппетита :smilie_essen:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Ленусик, спасибо за супчик! :d_daisy: Ты шо, знала шо я завтра за булгуром собралась итить? :mocking: Кстати, уже на рынках стал появлятья булгур, в тех местах, где басмати пакистанский продают и пр.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

На здоровье :d_daisy: Как вовремя я догадалась ::)): У нас по пятницам ярмарка, я на ней и покупаю крупы когда возникает необходимость :girl_wink:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

А у нас булгур раньше только в суперах продавался, по цене билета на самолет ::)): , теперь можно купить 1 кг за тридцать с чем-то грн.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Лен, хорош супчик, простой и вкусный :10:

Диана - а АТБ у вас есть?

Я там затарилась булгуром в пакетиках - сама пачка зеленоватая, в ней 4 пакетика по 125 грамм, стоило около 8 грн (то есть выходит 16 грн за кг)

Только я весной последний раз тарилась кашами, пока не смотрела на сколько цену подняли, сегодня пойду закуплю еще.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Юльчик, спасибо :d_daisy: Супчик действительно очень простой-базовый, но если к нему подойти с фантазией такие вкусняшки получаются :vkusno 1:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×