Перейти к содержанию
Алцёна

Вишня "Пьяная"

Рекомендуемые сообщения

Вишня без косточек 3 л банка
Сахар 0,5 л банка
Водка 0,5 л банка

264780.jpg

 

Способ приготовления

 

 

* Вишню без косточек засыпать в банку, сок с вишенок тоже туда.
* Всыпать к вишням сахар, отряхивая вишенки.
* Залить водку частями, так как сразу вся не помещается, но потихоньку она просочится сквозь слой сахара. Я делаю не только с водкой, но и с домашним продуктом :oops:
* Банку накрыть крышкой и поставить в темное место. У меня стоит на кухне.
* Первые пару дней банку аккуратно встряхивать, чтобы разошелся сахар.
* Через месяц уже можно употреблять и вишенку и жидкость :mocking:

 

Примечание

 

Отлично сохраняется. Этим летом очень много вишенок. В морозилку уже некуда пихать, а такая и без мороки постоит, и безотходное производство - вишня в торт/пирог, настойка :x25 (1): для кумушек.
Можно сделать на смородине, ежевике, малине. Но вишневая для меня - самая-самая :girl_love:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

А еще можно же вместо коктейльной вишни в конфеты засунуть!)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@AlenaT, ну да)) но у нас чаще всего такая вишенка съедается без добавок))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 

 

Отлично сохраняется
Аллочка, а где хранить и как долго? Только в холоде или можно в квартире?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@damilaj, Люда, хранить можно и в квартире, но где-то в самом из прохладнейших уголочков. Как долго? Ну год точно простоит. Больше не знаю, не достаивала :mocking:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

А обязательно ли с вишен косточки доставать? и какая именно вишня имеет значение - шпанка или любская?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×