Роллы "Огуречные"

[Юлькин 5 450]

Куриная печень с сердцем - 700г
Отварные яйца - 4 шт.
Сметана или майонез - 1-2 ложки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Горчица французская с зернами - 2 ст.л.
Большие огурцы - 4-5 шт.

 

Способ приготовления

Куриную печень отварить, измельчить в блендере с парой ложек бульона, в котором она варилась и яйцами.
Добавить сметану или майонез, специи тщательно перемешать. Паштет не должен быть жидким.
Огурцы нарезать с помощью Бернера или другой терки на тонкие слайсы, примерно 2-3 мм.
Берем две или три полосочки огурчика, кладем их внахлест до половины - одна на другую.
Кладем паштет и закручиваем роллы.
Часик в холодильнике и легкая и вкусная закуска у вас готова.
 

Приятного аппетита!

[Izvarina 8 102]

Юля, спасибо! Метнусь в магаз за сердцем и печенью и сотворю, только майонез/сметану заменю йогуртом

[Юлькин 5 450]

На здоровье! Да, можно и йогуртом, у меня просто была сметана 15% в холодильнике...а вкусняшки захотелось.

[Elenka 4 087]

Юля, спасибо за рецепт, обязательно попробую! :10:

[Юлькин 5 450]

Леночка, на здоровье, надо же нам разнообразить питание...

[lana19 20 459]

Ура! Я нашла этот рецепт !

 

Прочитала в вашей диетической теме про роллы с чаем . Первая мысль была--японские .

Но ! Что то мне подсказывало--что должно быть что то не обычное !

Сделаю обязательно !

Юлькин:, Спасибо за рецепт!

[Юлькин 5 450]

lana19:, Светочка, на здоровье!!! Я думаю, что не разочаруешься.

[aola 5]

Классный рецепт! Быстро и вкусно, и красиво! Спасибо за рецептик!

[Юлькин 5 450]

На здоровье! Смачного!