Помидоры маринованные сладкие ( без стерилизации )

[Sakura 2 295]

На 1 литровую банку:
Помидоры мелкие - 7-8 шт.
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 4 ст.л.
Уксус 9% - 3 ст.л.
Лавровый лист - 1-2 шт.

Способ приготовления

Помидоры уложить в чистые банки ( банки можно даже не стерилизовать, просто хорошо вымыть ). Залить помидоры кипятком и оставить на 5 минут.
Затем воду слить в кастрюлю, добавить соль, сахар и лавровый лист из расчета количества банок. Поставить на огонь и довести до кипения. Когда вода закипит - добавить уксус, дать снова закипеть.
Снять маринад с огня и тут же разлить его по банкам. Банки закатать и укутать на сутки одеялом.

Примечание

Очень вкусные, нежные и совершенно не кислые помидоры получаются, с натуральным вкусом ( т.к. в маринад кроме лаврового листа никаких других ароматных специй не добавляется ). Для любителей не острых консерваций самое оно! :10: Приятного аппетита!

[lana19 20 462]

Оксана! Спасибо !

Рецепт интересный ! Я такой еще не встречала Надо будет ОБЯЗАТЕЛЬНО попробовать .

[Sakura 2 295]

Света, пробуй на здоровье! Помидорчики эти - :10: :vkusno 1:

[Фрезия 1 051]

Очень нравится этот рецепт помидор. Узнала на хп от Фомки, только там еще несколько горошин черного перца добавляют. Спасибо, что принесли сюда! Вот сегодня снова делала

[Sakura 2 295]

Фрезия, Ира, какие же красивые помидорчики у вас получились :vkusno 1: :10:

Из любопытства сходила на хп глянуть на Фомкин рецепт - наши рецепты таки похожи только у Светы чуть больше сахара и уксуса идет, что в принципе на вкусе сильно отражаться не должно. А перчик - так то тоже хорошо, им вкус не испортишь, только более ароматнее помидорчики будут :10:

( в другой раз попробую Фомкин вариант для сравнения )