Перейти к содержанию

Добро пожаловать на обновленный форум mooka.com.ua - 2018. Обратите внимание на то, что обновление продолжается и будут добавлены многие важные функции. Уже есть закладки. Все подробности в теме по ссылке. Проблемы со входом и их решение там же: ссылка.

Юлькин

Салат из капусты "Зимний"

Рекомендуемые сообщения

Капуста - 5 кг
Перец - 1 кг
Морковь - 1 кг
Репчатый лук - 1 кг
Подсолнечное масло - 0,5 л
Уксус - 0,5 л
Сахар - 1 ст.
Соль - 3 ст. л. (без горки)
post-10-0-77613200-1413816067_thumb.jpg
 

Способ приготовления:


Капусту нашинковать, остальные овощи порезать соломкой, перемешать, заправить и плотно уложить в банки 3-х л. Оставить на 2 дня на кухне, а потом вынести на холод.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Обожаю этот салат!!! Делаю его каждый год, уже много лет!!! Единственно - ставлю при комнатной температуре на 5 часов, а потом в холодильник или на балкон))) Первый бутыль у нас уходит в первые три дня))))  Очень люблю добавлять такую капусту в борщ или как начинку в пирожки!!! Фото старое, делала еще пару лет назад)))

 

Салат из капусты "Зимний"

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Вика, спасибо за фоточку, красявая и аппетитная!!! :10: :smilie_essen: Вот благодаря твоему сообщению, вспомнила, что такого салатика еще не нашинковала, как раз все овощи есть, сегодня поработаю. :biggrin:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Да и я на выходных смотаюсь на рынок, выберу перца покрасивше)))) И тоже нашинкую))). Аж слюнки текут, как вкус вспоминаю)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Отчитываюсь взяла половину, капустинка завесила ровно на 2,5 кг))). Вот такая мисочка))) Простите за художественный беспорядок, процесс кипел))) :hexchen:

post-195-0-82897100-1413794707_thumb.jpg

 

А это уже в банке - цвет искажен, Стекло имеет зеленоватый оттенок - чудо советской стеклопромышленности))) :connie_escapejar:

post-195-0-27802400-1413794792_thumb.jpg

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@Юлькин,

На самом деле офигенный салат, один минус ,уходит нереально быстро

очень легкий

могу под кинофильм втоптать пару мисок, однозначно вещь

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×