Пироги в стакане. Пирог "Шоколадный"

[Natali06 17 982]

оливковое масло-150г
какао-порошок-50г
вода (кипяток)-125г
ванильный экстракт-2ч.л.
миндаль-150г
сода-0,5ч.л.
соль-щепотка
сахар-200г
яйцо-3шт

Способ приготоления

В большой чашке какао-порошок залить кипятком, постоянно помешивая. Добавить экстракт. Все хорошо размешать. Воды может уйти меньше. Масса должна выглядеть гладкой и шоколадной на вид.

Миндаль смолоть в кофемолке. В отдельной миске смешать миндаль с содой
Сахар, оливковое масло, яйца, взбить миксером в течении 3 минут, до воздушности.

Затем в яичную массу добавить смесь какао, и затем миндальную смесь
Все перемешать до однородности.

Банки смазать маслом . Края банок (на 1 см сверху) должны быть чистыми.
Резинки от банок, перед закрыванием, замочить в холодной воде.

Банки заполнить смесью до половины.
Выпекать в заранее разогретой до 170 С духовке, 35 минут. Стеклянный крышки от банок также поместить в духовку.
Готовую выпечку закрыть герметично крышками с резинками.

[Izvarina 8 102]

Наташа, ну до чего же они милые, эти пироги Тока у меня баночек таких нет

[Natali06 17 982]

Дианчик, спасибочка! Дианчик, а и не обязательно такие баночки. Можно ведь и кексами попробовать. А любые баночки есть теперь в эпицентре.

К стати, пирог нежнейший! :vkusno 1: Сама не ожидала

[Twist 3 518]

Натлочка, Шоколад, миндаль ммм.... :vkusno 1: СУПЕР!!!

[Natali06 17 982]

Маришенька, спасибка!

[fronya40 15 912]

Natali06:, прикоооольно!!!а как оливкое масло себя ведет? У меня 5 л бадья,пока не открывала,мы перед жтим две такие умяли,что то мне стало все уже отдавать запахом......этим оливкого масла....

[Natali06 17 982]

Тань, ну не знаю, мне его вообще не слышно в тесте.