Перейти к содержанию
ГалинкаМалинка

Огурцы в кисло-сладком маринаде в АГ

Рекомендуемые сообщения

Огурцы

Маринад :
на 3 литровых банки
Вода - 1л
Сахар - 200г
Уксус обычный - 200мл
Соль- 2 ст.л.

Смесь для огурцов готовая или:
- укроп
- петрушка
- лавровый лист
- перец горошком
- чеснок

193.jpg

Способ приготовления


Огурцы замачиваю в воде на 2 часа.
Обрезаю попки .
Огурцы накладываю в  литровые банки . На дно - укроп, петрушка, лавр, перец  горошком,чеснок. Или добавляю специальную смесь для огурцов, теперь везде продаётся в маркетах. 

Банки заливаю горячим маринадом.Накрываю крышками и в аэрогриль с увеличительным кольцом 20 минут, 150 градусов - стерилизация, скорость вентилятора высокая.
Маринада хватает на 3 литровых банки.

             

Примечание


Такой рецепт огурцов в кисло-сладком маринаде посоветовала мне кума.В прошлом году закатывала и мне очень понравился.
Аналогично закатывала и огурцы  по рецепту другим рецептам.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Галюня,ГалинкаМалинка:, а если АГ нет, тогда как ,можешь подсказать? :girl-th:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Галюня , пробач,вопрос дооформила... :oops:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Natali06:, да просто стерилизовать 10 мин в воде.

Галинка,чудесный рецепт. Потащу в закладки,пока не буду,уже все,но пригодится стопроцентно!!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Галь, а уксуса не сильно много? Совсем кисленько?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Галь, а уксуса не сильно много? Совсем кисленько?

Анжелочка, то так виходить кисло солодко більше солодко, а  оцет дає винність.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×