Перейти до вмісту
ГалинкаМалинка

Огурцы в кисло-сладком маринаде в АГ

Recommended Posts

Огурцы

Маринад :
на 3 литровых банки
Вода - 1л
Сахар - 200г
Уксус обычный - 200мл
Соль- 2 ст.л.

Смесь для огурцов готовая или:
- укроп
- петрушка
- лавровый лист
- перец горошком
- чеснок

193.jpg

Способ приготовления


Огурцы замачиваю в воде на 2 часа.
Обрезаю попки .
Огурцы накладываю в  литровые банки . На дно - укроп, петрушка, лавр, перец  горошком,чеснок. Или добавляю специальную смесь для огурцов, теперь везде продаётся в маркетах. 

Банки заливаю горячим маринадом.Накрываю крышками и в аэрогриль с увеличительным кольцом 20 минут, 150 градусов - стерилизация, скорость вентилятора высокая.
Маринада хватает на 3 литровых банки.

             

Примечание


Такой рецепт огурцов в кисло-сладком маринаде посоветовала мне кума.В прошлом году закатывала и мне очень понравился.
Аналогично закатывала и огурцы  по рецепту другим рецептам.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Галюня,ГалинкаМалинка:, а если АГ нет, тогда как ,можешь подсказать? :girl-th:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Галюня , пробач,вопрос дооформила... :oops:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Natali06:, да просто стерилизовать 10 мин в воде.

Галинка,чудесный рецепт. Потащу в закладки,пока не буду,уже все,но пригодится стопроцентно!!!!

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Галь, а уксуса не сильно много? Совсем кисленько?

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Галь, а уксуса не сильно много? Совсем кисленько?

Анжелочка, то так виходить кисло солодко більше солодко, а  оцет дає винність.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз

×